全新正版陇味儿叶梓9787108068378
￥ 26.5 8.3折 ￥ 32 全新
仅1件
作者叶梓
出版社生活读书新知三联书店
ISBN9787108068378
出版时间2020-09
装帧平装
开本32开
定价32元
货号1202146109
上书时间2024-08-23
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
叶梓，甘肃人。本名王玉国。中国作协会员。文学创作二级。作品散见于《人民文学》《中国作家》等文学期刊，获黄河文学奖、孙犁散文奖等文学奖项若干。出版有诗文集《天水八拍》《茶痕》等七部。现供职于苏州吴中区文化馆。
目录
怀乡之作(代序）/1
天水
浆水面/3
黄米糕/7
锅盔/11
呱呱/15
猪油盒/19
喝一碗酸辣肚丝汤/22
麻食/25
天水"老三片"/28
腊月的盛宴/34
吃一年/37
年夜饭/41
吃节酒/44
回忆扁食/47
松花蜜/51
十三花/54
……
内容摘要
本书是中国味丛书之一种。中国味丛书由崔岱远主编，《陇味儿》写的是甘肃的地方美食。甘肃是古丝绸之路的重要通道，自古就是中西文化交流与融合之地，所以甘肃的美食也成呈现出中原与西域相结合的特色，这点与八大菜系迥然不同。本书以甘肃的各地市如天水、平凉、定西、白银、兰州等为经，以各种美食如浆水面、麻食、搅团、酿皮子等为纬，有声有色地绘制出一幅美食地图。在各种小吃的背面，隐含的是甘肃的风俗与人情。
主编推荐
正像作者在后记中所言，本书中这些美食，“既是对家乡风土人情与日常生活的真诚记录，更是我以游子心态对甘肃大地的一次深情回望”。作者生于甘肃，长于甘肃，作者曾为甘肃报社记者，经常到各县市采访， 因而对甘肃地方美食不仅仅是纸上谈兵，而是有自身切身的体验。
相关推荐
-
陇味儿 /叶梓
全新上海
￥ 25.90
-
陇味儿 /叶梓
全新杭州
￥ 25.90
-
叶梓《陇味儿》
九五品哈尔滨
￥ 20.00
-
陇味儿 /叶梓
全新杭州
￥ 25.90
-
陇味儿 烹饪 叶梓
全新北京
￥ 18.45
-
陇味儿 烹饪 叶梓
全新保定
￥ 19.66
-
陇味儿 9787108068378 叶梓
全新南京
￥ 22.70
-
正版现货新书 陇味儿 9787108068378 叶梓
全新北京
￥ 20.84
-
【正版新书】 陇味儿 叶梓 生活读书新知三联书店
全新北京
￥ 19.30
-
全新正版 陇味儿/中国味丛书 叶梓 9787108068378 生活读书新知三联书店
全新北京
￥ 15.55
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价