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侠饭[日] 福泽彻三
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作者[日] 福泽彻三
出版社中国友谊
ISBN9787505744820
出版时间2019-05
装帧平装
开本32开
定价39.8元
货号9787505744820
上书时间2024-05-05
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商品详情
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作者简介
福泽彻三
日本小说家、推理作家。日本推理作家协会会员。福泽彻三于2000年凭借《幻日》一举成名，2008年《牛筋旗帜》一书获得第10回大薮春彦奖，2014年《回合》第三次荣获专家书店大奖。福泽彻三风格多变，是日本高产又独具个性化的代表作家之一。
代表作《侠饭》以精彩的角色塑造与辛辣的毒鸡汤打动了日本读者，该作于2016年改编为日剧，由知名演员生濑胜久主演，受到广大国内观众熟知和喜爱。
目录
序章 求职与火拼 001
章 怎样用油浸沙丁鱼、鱼糕、苹果、葱搭配出一顿美食 023
第二章 炒饭黏糯才好吃 045
第三章 圣诞节拒绝鸡肉 065
第四章 用垃圾袋和微波炉做牢饭 087
第五章 做牛排，用A5不如用超市促销品 105
第六章 平底锅让方便咖喱变成绝品美味 125
第七章 伙食改变性格 147
第八章 挨揍的夜晚来一碗韩式乌冬 165
第九章 饭是凉的好 183
尾声 世界上优选吃的饭 205
参考文献 209
内容摘要
豆瓣高分日剧《侠饭》原著小说，深受日本读者喜爱的美食人生小说。厨房与人生都是我的地盘！
浑浑噩噩的废柴大学生若水良太，在面试碰壁回家的路上，意外卷入一场街头火拼。良太在枪声中救下的刀疤大哥柳刃龙一，外表冷酷霸气，却对烹饪美食颇有心得。白天街头潇洒火拼，晚上烹饪人间风味，看似平庸的食材一经这位刀疤大哥之手，居然迸发出惊艳舌尖的化学反应。美味料理和毒鸡汤交错的生活就此开始。
黑道大哥（柳刃龙一）的人生哲学：人生苦短，一日三餐不能敷衍。只要用心，超市促销品绝不输给上等食材，我们也不应该输给生活。
主编推荐
◎豆瓣高分日剧同名小说，厨房与人生都是他的地盘！
◎吃饭不仅是在给胃填满食物，更是为疲惫的心注入情感。在隔夜炒饭与速食咖喱中也能尝到人生的味道，这顿侠气十足的料理，刀疤大哥请你吃！
◎继《深夜食堂》、《孤独的美食家》之后又一部经典美食番，放下武器，举起锅铲，这才是男人的美食。
◎随书附赠美食手帐，随时随地记录稍纵即逝的烹饪灵感。让你的每一顿饭都不凑合，每一段人生都香甜。
◎新鲜的鸡蛋与锅底的小火撞击出奇妙的交响乐，软嫩色鲜的牛肉通过腌制有了绵密厚重的独特口感，把家常食材的温情味道，献给每一位努力生活的平凡人，这是对不甘平凡的奖赏。
媒体评论
我十分相信，有的时候，味觉会先于各种各样抽象的文字、话语、图像，一股脑地从脑海中涌出，带着某些大脑自己都以为不记得的珍贵回忆。因此我羡慕良太。羡慕他和警察大叔共同度过的短短几日，不是因为他品尝到了什么了不得的珍馐美味。而是羡慕他人生中难得几个顿悟的时刻，竟然都充满着香气四溢的人间烟火气。这是多么多么的体验。
——网友评论
我曾经以自己是个吃货为荣，也曾经以自己是个吃货为耻。看了《侠饭》却让我重新思考吃货的定义。不光是柳刃龙一，旧有梁实秋、周作人、汪曾祺，今有赵珩、蔡澜、陈晓卿，他们都将吃饭做成了一件正经事。可见当吃货也不是一件见不得人的事。认真对待每一餐，不贪不馋，不执念不过食，只是出自对生活的热爱而热爱美食，也因了对美食的热爱而热爱生活，才是一个吃货优选的状态。
——网友评论
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