星级饭店餐饮英语(含书1本 录音带2卷)

图书标准信息

• 作者 [美]劳拉 编
• 出版社 世界图书出版公司
• 出版时间 2001-03
• 版次 2
• ISBN 9787506241915
• 定价 23.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 163页

【内容简介】

随着我国改革开放的不断深入，大饭店、大宾馆日渐林立。涉外饭店、宾馆各专业人员的英语水平直接关系到饭店、宾馆的服务质量和级别档次，因此我们推出《星级饭店英语系列》。这套书汇集了饭店各部分涉外活动中最常用的英语口语和句型。

【目录】

餐饮用语

1．电话预订

2．吃大陆餐

3．旅游者的早餐

4．推荐风味菜

5．餐厅已满

6．送餐服务

7．点中餐

8．推荐主食

9．安排生日宴会

10．向客人提出建议

11．当客人点菜没有时

12．谈论特色菜

13．工作午餐

14．专门预订

15．告别宴

16．推荐餐厅风味菜

17．点甜点

18．礼貌地谢绝客人的小费

19．正式宴会

20．为旅游人员准备野餐

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