• 西餐烹调基础(第四版)
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西餐烹调基础(第四版)

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湖南长沙
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作者人力资源和社会保障部教材办公室 编

出版社中国劳动社会保障出版社

ISBN9787516720745

出版时间2015-09

版次4

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数323页

字数386千字

定价37元

货号二TO璇 0627

上书时间2024-06-27

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