苏州手册

图书标准信息

• 作者 叶正亭 著；苏雁 译
• 出版社 苏州大学出版社
• 出版时间 2017-04
• 版次 1
• ISBN 9787567219083
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 313页
• 字数 320千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　一直期待有这样一本书——到苏州来旅游的宾客，或是在苏州定居的新苏州人，大家都需要的一本书，一本口袋书、工具书、向导书。来到苏州，去哪里游？看什么，吃什么，买什么？到了某一个点上，能否了解一点“大路货”之外的精粹？能否用简洁、优美的文字娓娓道来？
　　叶正亭著，苏雁译的《苏州手册》用自己的双脚漫步于苏州古城、古镇、古村落和小街小巷；用自己的眼睛去观赏苏州的园林之美、景区之美、风光之美；用自己的舌尖去品尝苏州的四季美食、民间小吃、土产特产；用自己的耳朵去倾听苏州人从前的风俗、习俗；用自己的双手去与苏州古人、先人、贤达握个手；用自己的心去体会苏州的古往与今来、传承与创新；用自己的笔，连着思绪，写出一篇篇小文，飞出一只只蝴蝶……
　　这是一篇篇你在“百度”、互联网上查不到的文章，《苏州手册》是一本与所有写苏州和苏州人已写的书不一样的书。好，不能说；美，不敢说；真情实感倒是真的。也许，这正是这本书的价值所在。译成英文，方便外国朋友们阅读。

【目录】

一  苏州的水陆城门
境界盘门
胥门，纪念的意义
《红楼梦》中的阊门
相门的前世今生
不平凡的平门
异乡人的齐门
娄门有佳偶
丰足的葑门

二  苏州的园林风景
隐居拙政园
名园四季
留园不说再见
真趣狮子林
在网师园点一盏夜灯
沧浪亭的古老年轮
耦园，情爱之园
叠山范本环秀山庄
艺圃，小巷深处
退思园，同里的智慧
枫桥夜泊
虎丘的美丽误会
望一眼千年虎丘塔
天平山，等一个秋天
我们看云去
绣一面石湖
石湖串月，延长的中秋
紫兰小筑，花季相见
苏派盆栽，浓缩的美景
太湖石，无须雕琢的艺术

三  走进苏州街巷
声名山塘街
山塘，如水的画
艺文平江路
平江路上的苏州符号
大石头巷，流星来过这里
专诸巷，追忆手工年代
诗意丁香巷
大儒巷里说“慎独”
葑门横街的市井生活
民国旧影西中市
记得吴趋坊
并不幽默的王洗马巷
人过观前街

四  苏州古镇、古村落
古往今来三山岛
眼里的那片湖
在周庄，声声慢
同里的故事
三生三世，三桥三弄
烟雨角直
洞庭东山处处宝
盛泽古镇的婀娜丝绸

五  苏州的历史人物
敬仰泰伯
伍子胥的手笔
吴地走出世界兵圣
言偃的夫子时光
苏州记住白居易
陆绩的品格
范仲淹的人生风景
怀抱匠心的蒯祥
唐伯虎，诗画脚本的一生
中医的完美主义者——叶天士
关注天下的顾炎武
范成大，成全一处风光
同里多人才
郑和从太仓出发

六、苏州的风俗、习俗
冬至大如年
从相思开始的春节
苏州人的过年美学
正月初五的热闹炮仗
最狂欢的民俗——轧神仙
梅子黄时雨
六月飘书香
年年岁岁，荷花相似
姑苏美“三花”

七、苏州的美食天地
早春的味道
在唇齿间游曳的那尾鱼
醉在茶里
储香碧螺春
小满枇杷半坡黄
夏至杨梅漫山红
乌米饭，吃一口信仰与传说
“太湖三白”
糯米团里的四季天
食糕，品尝时间的精致
苏州一碗面，满是眷恋与乡愁
“水八仙”，恋透了胃口
苏式月饼，相思的团圆
戒不掉的大闸蟹门
黄酒，欲罢不能的温和
采芝斋，苏州的甜蜜
你所不了解的传统食欲

八  苏州的传承与创新
苏州新亮点
不懂金鸡湖，就不懂摩登苏州
李公堤为你转身
贝聿铭的苏州情缘
妙趣苏博
诚品，打开苏州另一扇窗
有一种故事叫苏州评弹
那一腔昆曲的悠远
吴歌，苏州人的蓝调
精美不过苏州绣
苏州核雕，爱她每一刀