饼干图解入门百科
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九五品
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作者辜惠雪 著
出版社江苏美术出版社
出版时间2015-01
版次1
装帧平装
上书时间2024-08-15
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
辜惠雪 著
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出版社
江苏美术出版社
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出版时间
2015-01
-
版次
1
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ISBN
9787534473098
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定价
49.80元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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丛书
Daily Cooking
- 【内容简介】
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《饼干图解入门百科》以4大要素材料做为分类方式,方便读者统一采买材料制作饼干。以循序渐进的方式,分成8大类主题,学习不同技巧的饼干制作。超详尽制作图片1000张,让你看图就能学会做饼干
- 【作者简介】
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美食节目评审,私立烹饪补习班料理讲师,光华国小西点研习班讲师,新庄社教站糕饼点心制作班老师,烘焙班老师,著作有《无油烟微波料理》《1锅3菜快速料理》《10分钟孩子健康早餐》《我爱吃蔬菜》《全营养鲜果汁》《饼干零失败》《全营养蔬果汁》《1*4料理巧手变》《做面包,变料理》《最爱蛋料理》等。
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