• 酒谱(宋)窦苹 著;严玉婷 编著9787546151847黄山书社
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酒谱(宋)窦苹 著;严玉婷 编著9787546151847黄山书社

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作者(宋)窦苹 著;严玉婷 编著

出版社黄山书社

ISBN9787546151847

出版时间2016-01

装帧平装

开本32开

定价26元

货号1201255064

上书时间2024-09-13

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
严玉婷,中央财经大学中文硕士毕业,热衷于中国传统文化的探究和传播。本书不是对《酒谱》的简单注释,而是深度探究发散,尝试带入一些现代人的新眼光去解读古书,力求把窦苹的思想原貌呈现给读者的同时,同时也带给读者一些关于酒的崭新认识。阅读本书,读者可以大致窥探到我国酒文化历史的全貌,理解感受到酒所具备的鲜活生命力。

目录
内篇
洒之源
酒之名
洒之事
洒之功
温克
乱德
诚失
外篇
神异
异域涌
性味
饮器
涌令
洒之文
后记

内容摘要
《酒谱》一书乃宋人窦苹所著,在酒文化的历史长河中占据举足轻重的地位。原卷杂取自上古时代至北宋以来的酒人酒事酒物,包括酒的起源、名称、功效、性味、饮器、酒令、关于酒的名人奇事以及诗文等等,其中关于名人酒事的篇幅较长,上至九五之尊,下至黎民百姓,都发生了许多关于酒的趣闻轶事,汇集此处落在窦苹笔锋之下,活灵活现展示了当时酒文化之风貌。可以说,该书是窦苹对我国酒文化的独到见解,他在志怪谈奇的同时,也注重考证事实本象,引用经史子集,旁征博引,行文间来去自如。

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