煮海成玉陈益 著9787208128392上海人民出版社
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作者陈益 著
出版社上海人民出版社
ISBN9787208128392
出版时间2015-03
装帧平装
开本32开
定价28元
货号1201069153
上书时间2024-09-12
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作者简介
陈益，中国作家协会会员、苏州市作家协会散文分会副会长。著有长篇小说《天吃相》《收拾起》《漂移的古镇》，散文集《我的先祖是蚩尤》《十八双鞋》《欲望漫思录》《水巷里的浮雕》《如花似玉的江南》《寻梦六百年》，文学传记《心同山河――顾炎武传》等56种。作品曾多次在靠前各类评奖中获奖，收入教科书和各类作品选集，并在日本及中国台湾地区、香港地区译介、出版。
目录
因盐而生的古镇
国之大宝
百味之祖
如瓢之城
盐商之城
盐运之城
盐官与重臣
盐巴的角色
盐枭与缉私
盐案魅影
穿越战火的盐
环球同此咸淡
唐诗宋词里的盐
海的精神与盐的精神
文化如盐（代后记）陈益
内容摘要
盐，平凡而神奇，朴素而精美。古往今来，它不仅是生活之需、行商之品，同时向社会的各个领域――财税、科技、建筑、艺术乃至政治渗透。煮海熬波，形成如珠似玉的盐，更结晶成一种独特的文化。
陈益编著的这本《煮海成玉（盐文化的结晶）》以散文的手法，从文化的角度，讲述了被誉为“国之大宝、百味之祖”的盐和人类休戚相关的历史，与盐有关的妙趣横生的故事，以及林林总总的社会现象，让人从新的层面上认识尽人皆知的盐。
在一个个因盐而生的城镇追随时代步伐，探索新路径，转型升级时，重温盐文化，是不无裨益的。
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