天天营养:家常好菜365例

图书标准信息

• 作者 王其先 编著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2003
• ISBN 9787501940127
• 定价 20.00元
• 装帧 其他
• 开本 20cm
• 页数 366页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

饮食不再是解决温饱问题，也不再是单纯的口福享受，吃出营养、吃出健康是人们所关注的问题。本书意在普及日常饮食中的营养知识，使人们知道、了解并注意改善饮食结构、饮食成份。本书上篇介绍了畜禽类、水产品类、素菜类、荤素混合类、主食及汤类的大众菜谱；下篇介绍了婴幼儿、老年人、孕产妇、美容减肥的特殊人群类的菜谱。