烧烤原来这么简单+烧烤 第2版 烧烤食材炉火调味料调配准备教程书 牛羊肉鸡肉蔬菜海鲜烧烤大全集 烧烤技术制作配方书籍
9787518603169
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安徽合肥
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作者蔡志峰
出版社金盾出版社
ISBN9787518603169
出版时间2020-01
装帧平装
开本16开
货号631808483766
上书时间2024-03-22
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![正版 普罗米修斯的火种 9787519475574 后浪 光明日报出版社 [美] 吉姆·鲍威尔 2024-01](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/21145604/b11ae63ba92de011_s.jpg)
商品详情
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- 1、 书名:烧烤原来这么简单 定价：45元 作者:甘智荣 著 出版社：中国纺织出版社 出版日期：2019-01-01 ISBN：9787518054695 《烧烤原来这么简单》收录了最具人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方，贴心的推荐了最适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤，尽享美味欢聚时刻。 2、 烧烤圣经(第2版) I S B N：9787530493724 定 价：79.00 作 者：[美]史蒂芬·赖希伦 著 作者国别：美国 出版时间：201803 发货状态：未知 出 版 社：北京科学技术出版社有限公司 图书公司：-- 责任编辑：-- 译 者：陈平，黄妍，张晨辰 开 本：16开 装 帧：平装 版 次：第2版 页 数：288页 步骤图非常清晰，制作技巧简单实用，烤出来的东西绝对是美味。——《纽约时报》150道简单的食谱对普通美食爱好者和烧烤的拥护者来说都具有不可阻挡的吸引力……——《洛杉矶时报》书中有1000多张彩图，为读者详细地演示了每道菜的制作过程……这本书能把每个人都变成烧烤大师。——《好管家》杂志 内容简介 这是一本最全面、详尽的烧烤书，对于烧烤的制作过程从最开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤制，均有详细的文字加步骤图。书中的100多种菜谱包含了牛羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜等烧烤热门，任你挑选。不管你是烹饪高手还是新手都能在作者的指引下成功的烤制出各种美味。 作者简介 [美]史蒂芬·赖希伦，是美国著名的烧烤大师，他出版了多本畅销书并获得了各种大奖。他经常出现在美国各大电视节目、报纸和杂志的美食栏目中，5次获得美食界最高奖项詹姆斯·比尔德奖，曾主持美国公共广播公司的热播系列片《绿蔷薇烧烤大学》，被《好胃口》杂志评选为世界最著名的烹饪大师。 '
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