【9成新正版包邮】日式料理的基础
￥ 19.11 3.8折 ￥ 49.8 九品
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江苏盐城
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作者Clair
出版社化学工业出版社
ISBN9787122292377
出版时间2017-08
装帧其他
开本32开
定价49.8元
货号9787122292377
上书时间2024-05-05
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
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作者简介
Clair，Clair料理研究团队带领大家使用随手可得的食材，轻松做出日常家庭料理。Clair料理团队让我们能够探寻到身边美食的超级智囊团。
目录
松软的调味汤蛋卷
蛋皮（用于茶巾寿司饭团）
煎蛋卷（法式）
烤牛排
生姜烧肉片
炒
炒蔬菜
蒸
茶碗蒸
【专题】 调味的关键
油炸
松脆可口的炸虾
健康的非油炸肉饼
调拌菜
调拌菜的调味汁也有很多种类
芝麻拌菠菜
魔芋和胡萝卜的清拌菜
腌
酱腌菜和酒糟腌菜的吃法
暴腌咸菜
暴腌白菜
【专题】简单！泡菜
招待用米饭
蘑菇饭
竹笋饭
寿司米饭
散寿司饭
模压寿司
油炸豆腐寿司
乳酪肉汁烩饭
杂烩菜饭
内容摘要
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精彩内容
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