【正版新书】做一杯美味咖啡
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作者(日)堀口俊英著
出版社北京美术摄影出版社
ISBN9787559203908
出版时间2020-12
装帧其他
开本16开
定价68元
货号W9787559203908
上书时间2024-03-21
商品详情
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作者简介
堀口俊英，1948年出生。美国红茶咖啡协会专家，日本咖啡协会理事、咖啡文化学会理事。1990年在东京都世田谷区创办“咖啡工房HORIGUCHI”。2002年创办“堀口咖啡研究所”，潜心研究咖啡的种植、制作和香味的同时，开设面向社会的讲座。后从事咖啡原料的进口，目前已扩大至85家连锁店。
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