海南森林野菜图谱

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作者钱军

出版社中国林业

ISBN9787503897801

出版时间2019-01

装帧平装

开本16开

定价120元

货号J9787503897801

上书时间2024-03-18

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商品描述: 目录
前言
芭蕉科
野蕉
白花菜科
黄花草
百合科
芦荟
半边莲科
铜锤玉带草
车前科
车前
唇形科
薄荷
罗勒
疏柔毛罗勒
益母草
紫苏
酢浆草科
酢浆草
大戟科
蓖麻
飞扬草
佛肚树
海南巴豆
金刚纂
秋枫
守宫木
叶下珠
蝶形花科
海刀豆
灰毛豆
木豆
牛大力
酸豆
猪屎豆
番杏科
海马齿
凤尾蕨科
蕨菜
橄榄科
橄榄
禾本科
白茅
牛筋草
胡椒科
草胡椒
假药
葫芦科
苦瓜
马瓞儿

内容摘要
钱军、杨众养等编著的《海南森林野菜图谱》收集整理了62科145种海南森林野菜，每种野菜都有彩图，并对每种野菜的拉丁学名、别名、分布、采摘时间、形态特征、药用价值、营养价值、食用部位及食用方法进行详细介绍。目的是让广大读者以及野菜爱好者能够鉴别，方便采摘，准确食用。
该书适合广大读者、野菜爱好者参考使用，也可作为科技下乡的专用图书和培训教材。

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