看不见的陪伴
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江西南昌
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作者(法) 马克-安德烈·瑟罗斯著
出版社北京日报出版社
ISBN9787547747230
出版时间2024-01
装帧平装
开本其他
定价68元
货号4532528
上书时间2024-11-20
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作者简介
◎作者介绍
马克-安德烈·瑟罗斯（Marc-André Selosse），真菌学家、植物学家，法国国家自然历史博物馆教授，在法国、波兰和巴西等国的大学任教，他也是云南大学客座教授（云南大学生态学与进化生物学实验室）。瑟罗斯的研究重点是菌根共生，关注菌根共生真菌的种类和基因的多样性。瑟罗斯是三家国际科学期刊（Symbiosis、New Phytologist和Botany Letters）的编辑，他发表过130余篇学术文章及同等数量的科普文章，并积极通过文章、视频和纪录片等形式推动科学通俗化。
◎译者介绍
黄行，常居巴黎的湖南人，毕业于武汉大学法语系和埃塞克高等商学院，从事品牌营销相关工作。热爱当代舞蹈艺术，常为英文线上舞蹈杂志Springback撰稿。
目录
本书揭示了微生物是如何构造植物、动物与文明的。微生物不但是生命的起点形态, 更是动植物消化吸收养分、生物圈循环中不可或缺的角色。作者在书中谈及一些认识微生物过程中的重要事件、人物, 呈现了一个微生物与动物、植物等共生的世界, 如介绍了一些真菌与植物共生形成了内生菌根、外省菌根等。这既是生物世界之旅, 也是科学史之旅。
内容摘要
100℃的土壤里，植物为什么能存活？蚂蚁为什么会在巢穴里种真菌？鲸吃虾时怎么剥壳？不洗手或勤洗手，都容易让人生病？身材的胖瘦，与肠胃微生物群落有关？细菌可以改变人的心情？……
借助大量生动的实例，法国国家自然历史博物馆教授马克-安德烈·瑟罗斯在书中讨论了微生物共生，向我们展现了微生物如何在动植物体内生活，帮助它们完成各种时常关乎性命的任务，以及微生物如何影响人类的行为和文化。我们会发现，微生物无处不在，它们不仅仅与疾病或物质腐烂有关，还秘密地参与构造了植物、动物和文明。
主编推荐
1.进入被忽略的微观世界，换个视角看日常
“如果我们清除地球上除微生物之外的所有组成成分，我们仍将在宇宙看到地球的模样。”
微生物的数量如此巨大，我们却时常忽略它们。跟随作者，开启另一种打开日常的方式，我们会发现，耐高温的植物，变蓝的奶酪，人类身材的胖瘦、心情的好坏……这一切都与看不见的微生物有关！
2.无需高深的生物学知识也能读懂，带你了解微生物如何塑造植物、动物和文明
本书语言风趣幽默，内容亲切易懂，作者借助大量实例，带领我们开启了一段打破认知的科学之旅：通过菌根“联网”，即使是无法进行光合作用的植物也能存活；鲸吃虾时会剥壳；树懒身上有颜色的毛是某种“美味”；养狗能降低儿童过敏的发生率；发酵食物是为了抵御毒素……
在我们看不见的地方，微生物陪伴并塑造着地球上的植物、动物和文明。
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