中国旅游住宿业发展报告

作为文化和旅游部直属的专业研究机构，中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）以“促进中国文化和旅游融合发展和国际交流的政府智库、业界智囊、理论高地”为建设宗旨，主要承担旅游业政策和理论研究、文化和旅游融合发展研究以及文化、旅游的统计和数据分析职责。2013年8月，获准设立博士后科研工作站。2014年，旅游经济实验室获认定为旅游行业DY个重点实验室。自2008年建院以来，连续出版中国旅游经济蓝皮书，以及入境旅游、出境旅游、国内旅游、国民休闲、旅游集团、旅游住宿业、旅游景区、旅行服务等9部年度发展报告。发行《中国旅游评论》《中国旅游大数据》等学术刊物。先后获得联合国世界旅游组织尤利西斯政府创新奖、技术创新奖，国家发明专利等学术荣誉。

7.书摘

疫情防控常态化下，酒店行业不断创新经营思路，开辟新的利润增长点，于危中寻机、谋求创新，以更高的品质标准和更多元的发展模式突围自救、寻求发展。

尤其是“十四五”时期，我国将全面进入大众旅游时代，这也是酒店业难得的黄金发展期。唯有满足新消费需求、不断升级业态、创新产品和服务方式，酒店业才能重新出发。

一、酒店品牌焕新

（一）推出新品牌

疫情反复，人们不再像从前那样可以来一场说走就走的旅行，这加剧了大众对自然生活的向往。因此，不少酒店开始根据市场需求推出全新的酒店品牌，为消费者提供差异化的住宿体验。受新冠肺炎疫情影响，旅游者的消费偏好和出行方式也发生了显著变化。人们的出游时间呈现碎片化、出游距离呈现短途化、出游预算缩减。中国旅游研究院发布的《2022 中国旅游度假发展报告》指出，中国旅游度假产业进入提质增效新阶段，当前休闲度假已成为旅游消费的重要选项，多样化的旅游度假体系正在稳步建立，呈现新的市场需求和消费特征；近两年，以短时间、近距离、高频次为特点的轻旅游、微度假、宅酒店等产品受到欢迎。

朗廷酒店集团为满足全球千禧一代和Z 世代顾客群体的需求和期望，推出全新中高端精选服务品牌——奕凨酒店。奕凨品牌通过艺术和音乐向新世代传达品牌故事，以音乐和艺术为特色的社交生活方式，让消费者在此小憩、工作和玩乐。通过艺术品联结不同空间，引领旅客前往多功能中心歇息、玩乐。奕凨通过功能强大的一体化手机应用程序，让消费者享受科技带来的便利。客房配备适应各类旅行和居住需求的家具，大堂和公共空间设有自动售货机，出售多种旅行必需品和食品。该品牌酒店旨在为新世代提供智能的入住体验，以现代设计和简约元素让消费者感受到充满活力的社交氛围。

亚朵推出全新的都市度假酒店品牌“ 萨和”， 品牌名取自傈僳族语言“SAVHE”，意为“呼吸”。萨和酒店在尊重建筑原有风貌的前提下，打造都市中的心灵绿洲，让消费者在萨和度过宁静、自然、治愈的休闲时光。萨和品牌归属亚朵S 品牌体系并执行亚朵S 运营标准，品牌结合萨和系列洗护沐浴香氛产品。萨和重塑了服务公寓内最初浪费的开放空间，并将其转变为酒店的精神空间“SAVHE”，具有阅读功能，并在城市的喧嚣中营造出片刻的反思。萨和倡导“自然疗愈”的理念，在鲜活且有呼吸感的空间下，兼具品质感和高级感，让都市人在城市间跳出日常倦怠，收获由内而外的身心放松，成为都市微度假的新选择。首家萨和酒店坐落于浦东新区雪野路，上海世博萨和酒店毗邻世博中国馆和梅赛德斯奔驰文化中心。

（二）引进新品牌

全面建成小康社会后，人民群众的旅游消费需求将从低层次向高品质和多样化转变，由注重观光向兼顾观光与休闲度假转变，中国进入大众旅游全面发展新阶段，休闲度假正在成为美好生活的新内涵。疫情虽对远程休闲度假造成一定冲击，但基本趋势没有改变。休闲旅游有着巨大的增长潜力，随着中产阶层的不断增长和消费持续升级，对酒店业的复苏起着重要推动作用。

在这种背景下，凯悦酒店集团推出品牌扩张计划，进一步深化旗下奢华和生活方式品牌的市场细分布局。凯悦酒店集团首次将凯悦嘉荟（Caption by Hyatt）、凯悦悠选（Destination by Hyatt）和汤普森酒店（Thompson Hotels）3 个新的酒店品牌引入到国内，这3 个酒店品牌有着不同的特色和风格，全面覆盖千禧一代、Z 世代等不同细分市场人群。凯悦嘉荟强调酒店的设计感、舒适性、交通方便和“自助式体验”，将生活方式酒店的设计感和舒适性，以及高级酒店的灵活变通和自助自享相结合；致力于打造真正融入当地生活与文化的酒店品牌，打造有意义的情感联结空间，希望联结旅客和本地社群。凯悦嘉荟酒店的核心是Talk Shop，是一个全天开放的聚会场所，消费者可以在这里吃喝玩乐，与朋友聊天，处理待办事项或只是放松一下。凯悦悠选是一个多元的酒店品牌，强调沉浸式体验以及设计和服务，在个性化的基础上彰显每个地理区域的文化精髓；专为探索自然人文和发现自我而精心打造，致力于为宾客提供沉浸式的多元文化体验，感受当地风情精髓。该品牌涵盖独立酒店、度假村和度假公寓，满足客人对探索、冒险和创意的渴望。汤普森酒店是精致考究与活力动感完美融合的系列酒店，每家酒店均与周边环境恰当贴合并融入本地社区文化，为志同道合、热爱文化和文化触觉敏锐的旅行者提供了一个充满活力的聚集地，涵盖多个或传统或时尚、或精致或休闲、或流行或小众的不同文化交流碰撞的聚会空间，各地的音乐、艺术、设计、美食等多元文化在酒店融合。

2020 年，希尔顿集团旗下的希尔顿惠庭酒店（Home2 Suites by Hilton®）进入国内，该品牌面向旅居市场群体，凭借“乐居由你”的旅居生活概念和充满活力、智趣的品牌理念及前瞻设计的原型产品，受到业界及消费者好评，吸引了众多投资人的关注。截至2022 年6 月底，签约及意向酒店超150 家；正式移交筹建项目已辐射至全国23 省（市、区）72 个城市。

2021 年4 月，锦江酒店集团（中国区）将憬黎公寓酒店（TULIP LODJ）引入国内。憬黎品牌源自于锦江旗下卢浮酒店集团，致力于为年轻开拓者们打造一个理想的城市长居之所。憬黎酒店不仅将“一体化”体验赋予酒店式公寓客房和公共空间，更以极富创意的方式在功能和服务上将共享、私密与灵活定制化相结合。在憬黎公寓，不仅能够享受充满归属感的居住体验，还可以就近社交，在优质人际交往中感受生活。憬黎以长短租结合运营模式，提供酒店的空间质感和尊享服务，以及公寓的长居生活感的新时代居所，满足年轻租房群体对于品质升级、体验升级的需求。

中国旅游研究院发布了《中国旅游住宿业发展报告2022》。报告指出，当前旅游住宿业发展面临变局，一是发展环境变局，二是住宿业市场格局变化。三是住宿产业格局变化。住宿企业化危机为机遇，积极应对挑战。新冠疫情和中美贸易摩擦对住宿业发展带来危机，并由此衍生的一系列挑战。面对挑战，住宿企业都将防疫防控放在首位，确保游客健康和安全。企业想尽一切办法开源节流，确保现金流，度过艰难期，面对当前市场和经济局面，住宿企业以创新求变革。下一阶段，住宿业要在国家战略目标指引下实现新的布局。