青少年营养配餐方案

图书标准信息

• 作者 熊苗 著
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2010-10
• 版次 1
• ISBN 9787121121340
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 246页
• 字数 258千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《青少年营养配餐方案（封4贴卡1张）（双色）》主要内容包括：特别的营养给特别的你——青春期所需营养素、均衡饮食，健康学习双丰收——青少年营养配餐概论、正确地饮食是成功的一半——特殊时期营养搭配、要青春不要疾病——青少年常见病营养配餐等。

【作者简介】

熊苗，高级营养保健师，国家公共营养师，中国营养联盟首席营养文化传播官，多家营养师培训机构的营养学课程讲师。荣获2008年度中国优秀营养师——公益服务奖，2009年度中国营养健康教育行业——优秀营养师奖，首届全国食品安全知识大赛第二名。担任北京人民广播电台体育频道、爱家广播、文艺广播以及北京电视台“快乐生活一点通”等栏目的营养嘉宾。常年坚持下社区、进机关、到学校、上媒体进行营养公益宣教，多次赴全国大中小城市传播营养健康理念。出版有《北京奥运公益读本》、《健康食物营养搭配450例》等图书。

【目录】

第一章特别的营养给特别的你——青春期所需营养素
第一节钙
第二节铁
第三节锌
第四节维生素a
第五节b族维生素
第六节膳食纤维
第二章均衡饮食，健康学习双丰收——青少年营养配餐概论
第一节青少年生理特征
第二节青少年营养评价方法
第三节青少年营养原则
第四节青少年食物选择
第五节青少年营养配餐食谱推荐
第六节青少年营养食谱
第三章正确地饮食是成功的一半——特殊时期营养搭配
第一节小学生营养配餐方案
第二节中学生营养配餐方案
第三节青春期营养配餐方案
第四节考试期间营养配餐方案
第五节锻炼期间营养配餐方案
第六节女性生理期营养配餐方案
第四章要青春不要疾病——青少年常见病营养配餐
第一节口腔溃疡
第二节贫血
第三节近视
第四节用脑过度
第五节便秘
第六节上网综合征
第七节肥胖