炖菜：阿妈妮家常料理

图书标准信息

• 作者 [韩]崔柱泳 著；文忠实 译
• 出版社 辽宁民族出版社
• 出版时间 2009-08
• 版次 2
• ISBN 9787807228035
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 铜版纸
• 页数 47页
• 字数 50千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《炖菜：阿妈妮家常料理》跟阿妈妮学料理，轻松品味异国风情！

【目录】

炖海鲜大酱

炖荠莱大酱

炖小根蒜大酱

炖小辣椒大酱

炖韭菜大酱

炖角瓜大酱

石锅豆瓣酱

炖辣白菜角瓜

炖辣白菜棒鱼

炖土豆辣椒酱

炖鲳鱼辣椒酱

炖角瓜虾酱

炖豆腐明太鱼子酱

炖蘑菇苏子

炖辣白菜

炖鳀鱼辣白菜

清炖鳕鱼

炖豆腐

炖小豆腐

炖软豆腐

炖水豆腐

清炖鳕鱼

炖鲜明太鱼

炖冻明太鱼

清炖黄花鱼

炖花蟹

炖辣味生虾