• 菇粮时代:说菌菇 话健康
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菇粮时代:说菌菇 话健康

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广东东莞
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作者毛传福 主编

出版社上海三联书店

出版时间2009

货号U0-2-2

上书时间2024-05-28

乡野小路

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 毛传福 主编
  • 出版社 上海三联书店
  • 出版时间 2009
  • ISBN 9787542630513
  • 定价 20.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 21cm
  • 页数 159页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书阐述了食用菌健康知识以及食用菌产业发展现状等方面内容,并介绍了食用菌烹饪技术技巧、营养搭配等。
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