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27.13 2.8折 98 九品

仅1件

天津武清
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作者SH美化家庭编辑部

出版社中原农民

ISBN9787554215388

出版时间2017-04

装帧其他

开本16开

定价98元

货号9787554215388

上书时间2024-11-26

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   商品详情   

品相描述:九品
商品描述
前言
学习与体验

台湾民宿旅游独家特色

对旅行者而言,已经从大堆头的团体旅行过渡到全新的阶段。住在一个有特色的民宿,享用民宿主人的私房美食,听听民宿主人的开拓史,是台湾当今颇为盛行的人文旅游体验。

在世界各国中,民宿做得好、精致的要属日本。日本民宿的经营模式是以一泊二食为主,游客进入民宿后,通常与主人住在一起,而男女主人则各司其职,各有自己的接待工作。例如男主人会出海去捕鱼,女主人会将当天捕获的海鲜,做成精致美味的晚餐与隔日的早餐。还有男女主人亲切又热忱的服务态度,让人有家的感觉,使旅行的人完全体验另一种生活。

反观台湾,民宿的流行竟在近十年以爆量式延烧,从初全台数十家至今已达六千家以上。“需求带动流行”,许多民宿更以投资的角度去经营,让民宿变得十分“饭店化”、“旅馆化”,但这样蓬勃发展也造成良莠不齐、供过于求的现象。因此,想进入民宿创业的业者,就必须“以消费者的角度经营出特色”,才能让游客千中选一。

    详研本书内容,窥知作者乃用缤纷多元的建筑特色来引导游客接触与体验民宿,进而去了解一位民宿主人如何打造自己的城堡与艰辛的开拓史,让游客住宿不只是“过夜”,不只是旅游驻点的休息,而是一种“学习”、一种“体验”,进而产生浪漫的情怀。

本书出刊,与一般市面上民宿导览书籍有很大不同,有助于大家深入了解民宿圆梦的过程,特于本书付梓之际,赘述数语,引为序。

 

 

 

 



导语摘要

创业不易,开民宿更是如此。

本书精选了台湾20家*受欢迎民宿创业历程,刊载了106个成功经验法则,手把手教你一步步规划、选地、建造、经营。即使30岁也能挑战梦想,三四十万也能创业。

 



作者简介

SH美化家庭编辑部,台湾著名出版机构,专注于室内设计装饰领域,与流行生活的贴合度高。出版的图书,不只是读者实用的装饰伴侣,也是专业从业人员的参考指南。



目录

Part  A / PROJECT 创业提案


10  Lesson 1  30岁创业体验 400 万新台币打造圆梦计划……呼噜咖啡B&B / 台中


22  Lesson
2  转型前做好抗压准备 不屈不挠加上当地经验……四季星空 / 阿里山


34  Lesson 3  经费有限梦想大 应考虑分阶段兴建与经营……水岸森林 / 宜兰


46  Lesson 4  不求回收金钱 但求回收友谊……境外漂流 /花莲


 


Part  B / TARGET 目标客层


60  Lesson 5 
事先做好市场分析 因为打平就是亏钱……阿德南斯庄园 / 花莲


72  Lesson 6 
抓住房客的心 从品位开始……水畔星墅 / 宜兰


84  Lesson 7 
以服务创造无可替代的价值……缓慢金瓜石民宿 / 金瓜石


96  Lesson 8 
自己就是顾客 开民宿不只是好玩而已……都法豪华庄园 / 垦丁


 


Part  C /
PLAN 经营计划书


110  Lesson 9 了解土地性质 慎选营造商……崖上 / 花莲


122  Lesson 10 处处留心 维护才能省钱添趣……23.5蔚蓝 / 澎湖


134  Lesson 11 不可忽略维修支出成本……夏滟 / 澎湖


146  Lesson 12 不可轻视看不见的成本……海境 / 恒春


 


Part  D / BRAND 品牌与营销


160  Lesson
13 引起共鸣就能成就梦想……北非花园 / 澎湖


172  Lesson 14 主题设计到位是决胜关键……巴厘巴厘休闲度假民宿 / 南投


184  Lesson 15 住房质量与现做餐点才是经营根本……罗腾堡 / 宜兰


196  Lesson 16 蕴含人文建筑,创造新时代感动价值……佳佳西市场旅店 / 台南


 


Part  E / MANAGEMENT 经营者开门 4 件事


210  Lesson
17 我是生活想象的分享者……独立森林度假 Villa / 宜兰


222  Lesson 18 与客人的关系从check out后才开始……花见幸福 / 花莲


234  Lesson 19 获利基准应以“年”为单位……63inn庭园民宿 / 花莲


246  Lesson 20 经营民宿必须乐在其中 柔软心态的经营哲学……沙点 / 恒春


 


Part  F / KNOW HOW 两位专家的贴心叮咛


260  梦想民宿经营与申请


268  规划与成本分析 专访李育奇设计师


273  建筑计划开始 李育奇设计师的建议


276  老楼变民宿,省时、省钱、不省梦想


 


 


 




内容摘要

创业不易,开民宿更是如此。


本书精选了台湾20家*受欢迎民宿创业历程,刊载了106个成功经验法则,手把手教你一步步规划、选地、建造、经营。即使30岁也能挑战梦想,三四十万也能创业。


 




主编推荐

SH美化家庭编辑部,台湾著名出版机构,专注于室内设计装饰领域,与流行生活的贴合度高。出版的图书,不只是读者实用的装饰伴侣,也是专业从业人员的参考指南。



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