【正版】中医药膳食疗9787122299635
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天津武清
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作者范文昌
出版社化学工业出版社
ISBN9787122299635
出版时间2017-09
装帧其他
开本16开
定价59元
货号9787122299635
上书时间2024-06-29
商品详情
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导语摘要
范文昌、梅全喜、葛虹主编的《中医药膳食疗》重占将药食同源的药物和保健品类药物在书中重点罗列出来，并记载了药食同源药物的常用药膳，本书将药食同源的药物用*标出。
对临床常见病进行了辨证施膳，将疾病按照使用药膳食疗的方式进行编辑，体现药膳的常见性、实用性。
书后附有药食同源药物彩图。
作者简介
范文昌，广东食品药品职业技术学院，讲师，执业药师，主管药师。中医药膳食疗网主编，广东省中药研究所药膳食疗特聘顾问，中华中医药学会李时珍分会委员，广东省药学会药学史专业委员会委员。主持药膳项目及获奖情况：广东省教育厅课题2项：广东药膳处方、经营方式的调研及广东药膳手册的编写；广东药膳收集整理及检索系统的设计与开发；广东省团委攀登计划项目1项：广东地区亚健康辨体质药膳养生；广东省中医药局项目1项：金银岗梅颗粒制备方法、质控指标测定及药理研究。药膳项目获奖情况：2016年“挑战杯-彩虹人生”广东省二等奖；2016年“挑战杯-创青春”广东省银奖；2016年药膳项目获广东省“互联网+”优胜奖。
目录
上篇 总论
第一章 药膳食疗的起源与发展
一、战国秦汉时期
二、魏晋南北朝时期
三、隋代时期
四、唐代时期
五、宋代时期
六、元代时期
七、明代时期
八、清代时期
九、近现代
第二章 中医药膳食疗的特点及分类
一、中医药膳的特点
二、中医药膳的分类
第三章 中医药膳食疗的应用原则及禁忌
一、中医药膳食疗的应用原则
二、中医药膳食疗的配伍禁忌
……
中篇 药膳食疗原料
下篇 药膳食疗应用
参考文献
内容摘要
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精彩内容
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