• 【现货直发】吃遍天下 赵继康山东画报出版社
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【现货直发】吃遍天下 赵继康山东画报出版社

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江苏苏州
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作者赵继康

出版社山东画报出版社

ISBN9787806037690

出版时间2003-09

装帧平装

定价10元

货号9787806037690

上书时间2024-10-17

湖男书店

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   商品详情   

品相描述:八五品
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商品描述


基本信息


书名:吃遍天下


定价:10.00元


作者:赵继康


出版社:山东画报出版社


出版日期:2003-09


ISBN:9787806037690


字数:100千字


页码:140


版次:1


装帧:平装


开本:其他


商品标识:9787806037690


[chatu]


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本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。旨在介绍祖国各地民间小吃,有美食指南的意味,更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃,尽收入作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担面,云南的米线、麦粑粑,西湖什锦,宁波小菜,以及少数民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食,均一一道来。此外,作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。


内容提要




目录



麻糖、老糟汤圆、担担面

米线、饵块、麦粑粑

春城秋蕈美味多

西湖十锦

生煎馒头、糟田螺和宁波小汤果

花的菜肴

美食之旅

全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌肠

两广美味有几多

潇湘味

山西味

腊月讲古

少数民族的美食

饮食文化杂谭

古人饮食习惯

饮酒杂潭

喝茶的学问


作者介绍




文摘



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