【现货直发】食品安全科普知识手册 作者河北人民
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作者作者
出版社河北人民
ISBN9787202130049
出版时间2018-03
装帧平装
定价32元
货号9787202130049
上书时间2024-10-17
商品详情
- 品相描述：八五品
- 现货二手 二手书无附赠品
- 商品描述
-
书名:食品安全科普知识手册
定价：32.00元
作者:作者
出版社：河北人民
出版日期：2018-03
ISBN：9787202130049
字数：180千字
页码：
版次：1
装帧：其他
开本：16开
商品标识：9787202130049
[chatu]
本书结合现行食品安全法等法律法规以及当前公众关注的食品安全热点、焦点问题，以通俗易懂的语言，讲述了大家想知道、实用的知识。告诉大家如何选购安全放心食品、如何吃得更安全、更健康、更有营养。科普知识内容涵盖从农田到餐桌各环节，包括食品安全一般常识、蔬菜水果、粮谷类及制品和食用油、水产、肉禽蛋奶类、调料类、酒及饮料类以及、辐照食品等内容。还包含了食品采购、储存、家庭食品加工、食品安全事件的范以及有关的食品营养常识等内容。
章食品安全常识第二章粮油及其相关制品类·第三章豆制品类第四章 蔬菜类第五章果品类第六章生鲜及其制品类第七章饮料和酒类第八章调味品类第九章其他食品参文献[chatu]
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