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作者刘慧 著
出版社广西人民出版社
ISBN9787219065822
出版时间2010-02
装帧平装
定价48元
货号9787219065822
上书时间2024-10-14
基本信息
书名:品味.环球葡萄酒名庄之旅
定价:48.00元
作者:刘慧
著
出版社:广西人民出版社
出版日期:2010-02
ISBN:9787219065822
字数:
页码:210
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品标识:9787219065822
[chatu]
编辑推荐
Sophie Liu,一位年轻的中国女品酒师独自来到世界葡萄酒的四大产区:波尔多、隆河、托斯卡纳和那帕谷,寻访心目中的世界顶级酒庄和稀 世珍酿。从“美食美酒”体验到“葡萄酒SPA”之旅,从葡萄采收到古堡入住;从聆听庄主的人生历程到和欧洲皇室的红酒对话…,本书以世界名庄 之旅为主线,以葡萄酒基础知识为辅线,一个只身到达世界各地寻访心中最爱的葡萄酒的女品酒师的日记。
内容提要
目录
前言
? ?一个女酒痴的自白
? 第一章 波尔多的明星之旅
? ?该产区基本知识
? ?开篇:波尔多的明星之旅
? ?拉拉君堡的玉女掌门
? ?林卓贝斯的亚洲情结
? ?皮雄的古堡体验
? ?王子与红颜容
? ?歌达利的葡萄酒SPA
? ?车库酒王柏翠堡
? ?无冕之王李鹏堡
? ?掠影
? 第二章 隆河的采收之旅
? ?该产区基本知识
? ?北隆河:隐士山的小教堂
? ?隐士山巨人嘉伯乐
? ?南隆河:教皇新堡的“滚石乐队”
? ?魔鬼之酒博卡斯特
? ?人死前必喝的拿勒堡
? ?风采依旧的老电报
? ?最年轻的酿酒师巴罗什
? 第三章 托斯卡纳的艳阳之旅
? ?该产区基本知识
? ?开篇:托斯卡纳的艳阳之旅
? ?经历花思蝶红酒餐厅
? ?尝尝安提诺里的私房菜
? ?碧安帝·山迪:布鲁耐罗的教父
? ?西施佳雅:超级托斯卡纳的先锋
? ?奥莱拉雅和意外收获的马赛多
? 第四章 那帕谷的田园之旅
? ?该产区基本知识
? ?开篇:那帕谷的田园之旅
? ?罗伯特·蒙大菲:赶在罗伯特先生逝世的前一天
? ?鹿跃酒窖:曾打败法国“五大酒庄”的美国酒
? ?圣苏瑞酒庄:酒标上的老房东面孔
? ?飞普斯酒庄:密林深处有人家
? ?斯坦格林酒庄:尝尝主席访日时的佳酿
? 附录
? ?中国高端私人客户的名庄酒品鉴
? 后记
? ?女酒痴的下一个脚印
?
作者介绍
文摘
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