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【现货直发】鲟鱼规模养殖关键技术张胜宇编江苏科学技术出版

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8.75 8.0折 11 八五品

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江苏苏州

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作者张胜宇编

出版社江苏科学技术出版社

ISBN9787534535956

出版时间2002-08

装帧平装

定价11元

货号9787534535956

上书时间2024-10-13

湖男书店

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商品详情

品相描述：八五品: 现货二手二手书无附赠品

商品描述

基本信息

书名:鲟鱼规模养殖关键技术

定价：11.00元

作者:张胜宇
编

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2002-08

ISBN：9787534535956

字数：151千字

页码：215

版次：1

装帧：平装

开本：其他

商品标识：9787534535956

[chatu]

编辑推荐

鲟鱼广泛分布于北半球欧、亚、美三大洲的北回归线以北水域，是最古老的辐鳍鱼类。鲟鱼肉味鲜美，营养丰富，尤其是鲟鱼卵制成的鱼子酱，因其十分珍贵而被冠之以“黑色黄金”。鲟鱼全身都是“宝”，是一种经济价值极高的亚冷水性鱼类。

鲟鱼具有个体大、性成熟晚、生长快、适应性强、病害少等特点，非常适宜人工养殖。我国内陆水域广阔，总面积约2.6亿亩，其中湖泊1.4亿亩、水库3082万亩，池塘3132万亩，而且大部分水域处于气候温和、雨量充足的优越条件下，对开展鲟鱼养殖十分有利。相信大力发展鲟鱼养殖对改善传统的水产养殖结构和养殖模式，培植新的水产经济增长点具有十分重要的意义。

内容提要

一、概述

  （一）鲟鱼的种类及自然分布

  （二）鲟鱼的生物学特性

  （三）鲟鱼的资源现状及保护

  （四）国内外鲟鱼的研究概况

  （五）发展鲟鱼养殖的意义

二、史氏鲟的人工养殖

  （一）史氏鲟的生物学特性

  （二）史氏鲟的工人繁殖

  （三）史氏鲟仔鱼、稚鱼培育

  （四）史氏鲟幼鱼培育

  （五）史氏鲟成鱼养殖

三、几种常见鲟鱼养殖技术

  （一）俄罗斯鲟养殖技术

  （二）小体鲟养殖技术

  （三）匙吻鲟养殖技术

  （四）中华鲟养殖技术

  （五）西北利亚鲟养殖技术

  （六）杂交鲟养殖技术

四、鲟鱼的营养需求及饲料

  （一）鲟鱼的营养需求

  （二）鲟鱼饲养的咱类

  （三）鲟鱼人工配合饲料的配制

  （四）生物饵料的培养

  （五）投饲方法

五、鲟寻的病害防治

  （一）发病原因

  （二）疾病的预防

  （三）鲟鱼主要疾病的防治

六、鲟鱼的运输

七、鲟鱼的加工与利用