• 【现货直发】味之风月 森林的火焰 著江苏文艺出版社
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【现货直发】味之风月 森林的火焰 著江苏文艺出版社

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作者森林的火焰 著

出版社江苏文艺出版社

ISBN9787539984872

出版时间2015-09

装帧平装

定价28元

货号9787539984872

上书时间2024-10-12

湖男书店

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商品描述


基本信息


书名:味之风月


定价:28.00元


作者:森林的火焰
                                                                                                                                                                                     著


出版社:江苏文艺出版社


出版日期:2015-09


ISBN:9787539984872


字数:160千字


页码:244


版次:1


装帧:平装


开本:32开


商品标识:9787539984872


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编辑推荐



  黄爱东西挚爱的美食笔记,牛津大学生物学博士后带你从北京到广州,从香港到加拿大,从《金瓶梅》到《儒林外史》,遍数世间美味,回访美食身后往事,探访唯美味蕾享受。


内容提要




目录



《Dark Lady》
《白菜:在庙堂和江湖的日子》
《彼菜离离》
《餐铁甲兮食长戈》
《拆烩》
《吃遍儒林》
《臭即是香,空即是色》
《大嚼》
《低碳饮食》
《冬食》
《肥甘》
《赶集》
《糕饼店》
《广东的煲》
《广东的粉》
《广东的蒸》
《广东的粥》
《广东烧味》
《何不食肉糜》
《画饼充饥张爱玲》
《火腿门下》
《酱缸内外》
《街食》
《尽尝》
《龙宫水卒》
《萝卜》
《落箸思故乡》
《美味氤氲》
《面兮面兮,何德不衰》
《茄子》
《蛇》
《世事如蚝》
《是你给我安慰》
《甜甜圆圆》
《乡愁煮一碗》
《野菜说》
《有奶便如何》
《元宝》
《粤麻辣粤快乐》
《执子之手,以子下酒》
《中原海上,皆有逐臭之夫》
《粥道之冬》


作者介绍




文摘



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