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【现货直发】上品中国菜：素食(英文版) [新加坡]五洲传播出版社
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作者[新加坡]
出版社五洲传播出版社
ISBN9787508520643
出版时间2011-06
装帧平装
定价118元
货号9787508520643
上书时间2024-10-12
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 现货二手 二手书无附赠品
- 商品描述
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书名:上品中国菜：素食(英文版)
定价：118.00元
作者:[新加坡]
出版社：五洲传播出版社
出版日期：2011-06
ISBN：9787508520643
字数：
页码：138
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品标识：9787508520643
[chatu]
Thisbookcontains60quickandeasyrecipesfortoday'sbusyyethealthylifestyle.UnlikemanytraditionalChinesevegetariandisheswhichusehighlyprocessedwheatglutentoreplacemeats，theemphasishereisonnaturalingredientssuchasmushroomsandbeancurd，withfreshvegetables.Writteninastep-by-stepformatwithadditionaltipsontheside，thetastyyethealthydishesrangefromheartysoups，tosteameddishesandquickstir-friesandareadelighttocreate.MeasurementsaregiveninMetric，ImperialandAmericanunitsforfurtherconvenience，andafullyillustratedglossaryofingredientsprovidespracticalinformationaboutpopularingredientsfoundinChinesevegetariandishes.
Introduction
SoupsandAppetisers
RiceandNoodles
MushroomDishes
VegetableDishes
SoyDishes
DimSum
Desserts
Glossary
WeightsandMeasures[chatu]
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