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【仓库直发】啤酒 [英]青岛出版社
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￥ 10.79 1.9折 ￥ 56 八五品
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作者[英]
出版社青岛出版社
ISBN9787543630123
出版时间2004-01
装帧平装
定价56元
货号9787543630123
上书时间2024-10-11
商品详情
- 品相描述：八五品
- 现货二手 二手书无附赠品
- 商品描述
-
书名:啤酒
定价：56.00元
作者:[英]
出版社：青岛出版社
出版日期：2004-01
ISBN：9787543630123
字数：
页码：252
版次：1
装帧：平装
开本：其他
商品标识：9787543630123
[chatu]
世界啤酒市场的日新月异，至少要部分归功于那些啤酒巨头的营销努力。正宗艾尔啤酒和其它特色啤酒凝聚了酿造者的忘我倾心和精湛技艺，因此将永远占有一席之地，但是，批量生产贮藏啤酒的厂家才是啤酒业的主导力量。合并与吞并已经促成了几个业务覆盖几大洲的国际啤酒巨头，然而人口数量才是决定最大市场所在的关键因素。
黄金饮品
啤酒酿造的历史与发展
酿造过程
啤酒风格及其渊源
品味与鉴赏
世界各地的啤酒酿造
英国和爱尔兰
德国
比利时
欧洲其他国家
美国和加拿大
澳大利亚和新西兰
非洲和亚洲
词汇表[chatu]
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