• 现货!食品质量安全认证 曹f
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现货!食品质量安全认证 曹f

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湖南长沙
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作者曹?f

出版社科学出版社

ISBN9787030440860

出版时间2021-12

装帧平装

定价55元

货号9787030440860

上书时间2024-08-09

湖男书店

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   商品详情   

品相描述:八五品
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商品描述


基本信息


书名:食品质量安全认证


定价:55.00元


作者:曹?f


出版社:科学出版社


出版日期:2021年12月 


ISBN:9787030440860


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商品标识:9787030440860


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内容提要



本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一,全书以食品质量安全认证为主线,较系统地介绍了认证认可的基础知识、IS族质量管理体系、食品安全管理体系OS)的建立与实施、食品产品认证(元公害食品、绿色食品及有机食品)、清真食品认证、良好农业规范认证及农产品地理标志等内容,资料新颖,内容充实。


目录




作者介绍




文摘



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