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作者张洪程等编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109078147
出版时间2002-07
装帧平装
定价28元
货号9787109078147
上书时间2024-08-06
基本信息
书名:农业标准化原理与方法
定价:28.00元
作者:张洪程 等编
出版社:中国农业出版社
出版日期:2002年07月 
ISBN:9787109078147
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商品标识:9787109078147
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内容提要
随着我国农业由传统自然经济向现代市场经济的转化,农业生产从产前、产中到产后,都需要实现标准化。农业标准化是发展农业产业化的需要,是实施农产品品牌战赂的必由之路,也是农业现代化、国际化的一个重要特征,代表着现代农业发展的方向。 本书是国内本系统介绍农业标准化原理与方法的著作。全书共分十章,主要内容包括:农业标准化的产生和发展简史,农业标准化的基本概念、学科性质与研究内容,国外农业标准化发展概况,农业标准化的原理、方法和特点,农业标准的种类、级别和体系,农业标准的制定与修订,农业标准化的规划(计划)、实施及监督,农业质量管理,农业标准化与农业国际贸易,有机食品、绿色食品和无公害食品的生产及其规范,农业标准化效果,农业标准化的发展趋势与对策,以及若干附录等。本书事例翔实,理论体系较为完整,是对农业院校学生进行农业标淮化方面教育的*教材,也可作为农业科技工作者的重要学习参考资料。
目录
序
序
前言
章 概论
节 农业标准化的产生和发展简史
第二节 农业标准化的基本概念、范围及任务
第三节 农业标准化的学科性质与研究内容
第四节 农业标准化的重要作用
第五节 国外农业标准化发展概况
第二章 农业标准化的原理、方法和特点
节 农业标准化原理
第二节 农业标准化的形式与方法
第三节 农业标准化的基本特征与特殊性
第三章 农业标准的种类、级别和体系序
序
前言
章 概论
节 农业标准化的产生和发展简史
第二节 农业标准化的基本概念、范围及任务
第三节 农业标准化的学科性质与研究内容
第四节 农业标准化的重要作用
第五节 国外农业标准化发展概况
第二章 农业标准化的原理、方法和特点
节 农业标准化原理
第二节 农业标准化的形式与方法
第三节 农业标准化的基本特征与特殊性
第三章 农业标准的种类、级别和体系
节 农业标准化范畴
第二节 农业标准的种类和级别
第三节 农业标准体系
第四节 农业标准化系统
第四章 农业标准的制定与修订
节 农业标准制定的对象
第二节 农业标准制定、修订的原则
第三节 农业标准制定、修订的程序
第五章 农业标准化的规划(计划)、实施及监督
节 编制农业标准化规划(计划)的指导思想、程序及内容
第二节 贯彻实施农业标准的一般程序、方法及其监督
第三节 农业产品质量监督与认证制度
第六章 农业质量管理
节 农产品质量与标准
第二节 农业标准化与农业质量管理
第三节 农业质量管理与农产品品牌建设
第七章 农业标准化与农业国际贸易
节 农业国际贸易中的贸易技术壁垒
第二节 农业标准化与消除农业国际贸易技术壁垒
第三节 农业对外贸易标准化的原则和策略
第八章 有机食品、绿色食品和无公害食品的生产及其规范
节 有机食品、绿色食品和无公害食品的发展概况
第二节 有机食品、绿色食品和无公害食品的异同及其生产规范
第三节 有机食品、绿色食品和无公害食品的开发
第九章 农业标准化效果
节 农业标准化效果概述
……
主要参考文献
附录显示全部信息
作者介绍
文摘
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