• 营养与膳食(第3版/中职护理/配增值) 王忠福
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营养与膳食(第3版/中职护理/配增值) 王忠福

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作者王忠福

出版社人民卫生出版社

ISBN9787117207249

出版时间2015-07

装帧平装

定价27元

货号9787117207249

上书时间2024-08-06

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商品描述


基本信息


书名:营养与膳食(第3版/中职护理/配增值)


定价:27.00元


作者:王忠福


出版社:人民卫生出版社


出版日期:2015年07月 


ISBN:9787117207249


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商品标识:9787117207249


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内容提要



《营养与膳食》是中等卫生职业教育护理、助产专业一门重要的专业选修课。本课程的主要内容是介绍人体所需要的营养素及能量,食物的营养价值,合理营养与平衡膳食,疾病的营养治疗和医院营养膳食等。本课程的任务是通过前述内容的学习,使学生获得有关营养和膳食的基本知识、基本理论和基本技能,熟悉营养在增进健康和防治疾病中的作用,掌握各类人群的营养需求和膳食原则,初步能对人们的合理营养及膳食平衡进行正确指导。


目录




作者介绍




文摘



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