• 茶事典 穆羽编著
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茶事典 穆羽编著

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作者穆羽编著

出版社中国画报出版社

ISBN9787802206588

出版时间2009-12

装帧平装

定价29.8元

货号9787802206588

上书时间2024-07-29

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商品描述


基本信息


书名:茶事典


定价:29.80元


作者:穆羽  编著


出版社:中国画报出版社


出版日期:2009年12月 


ISBN:9787802206588


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商品标识:9787802206588


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内容提要



一杯清茶,意味深长,淡淡幽香中,挥之不去的是那留存于历史深处的,芬芳记忆。中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代,茶文化就是中国文化和人文精神的浓缩和象征。品茶,或许品的不只是茶,更是这五千年耐人寻味的悠长岁月……


目录



品位 王朝格调
  一杯清茶五千年
  茶:时尚的符号,文化的高峰
  帝国的光影
    巴蜀:茶文化的发源地
    魏晋:上层社会崇茶之风盛行
    唐代:不得一日无茶也
    宋代:精致与世俗并存
    明代:散茶返璞归真
    清代:从皇帝到贩夫走卒的至爱
  日本茶道的起源
  16~18世纪:真正的奢侈品
  美茶美器
    美食不如美器品位 王朝格调
  一杯清茶五千年
  茶:时尚的符号,文化的高峰
  帝国的光影
    巴蜀:茶文化的发源地
    魏晋:上层社会崇茶之风盛行
    唐代:不得一日无茶也
    宋代:精致与世俗并存
    明代:散茶返璞归真
    清代:从皇帝到贩夫走卒的至爱
  日本茶道的起源
  16~18世纪:真正的奢侈品
  美茶美器
    美食不如美器
    茶具对茶汤的影响
品茶 贵族情怀
  穿越时空的醇香——绿茶
    茶是纯洁高尚人格的图腾
    古人是怎样喝茶的
    炫耀权力和富有的贵族茶道
    祭茶:对茶的尊敬与崇拜
    宗教与茶:茶禅一味
    茶:文学艺术中的意象
    绿茶品鉴
    以龙井为例看绿茶的泡法
    绿茶君子
    茶叶故事:龙井的传说
  下午茶的优雅——红茶
    早的商业问谍:罗伯特·福琼
    红茶引发的战争
    红茶为什么INBlack tea
    英国人的下午茶时光
    见证“维多利亚时代”的荣光
    优雅的茶,优雅地喝
    红茶与骨瓷的完美搭档
    红茶贵族
    红茶品鉴
    以滇红为例看红茶的泡法
    茶叶故事:祁红故事
  功夫一乌龙茶
    中国文化的修行者
    茶道精神的集成者
    好功夫全凭冲
    中国、日本、英国茶道对比
    功夫名士
    乌龙茶品鉴
    茶叶故事:铁观音传说
 雍容养生
  能喝的古董——黑茶
    普洱茶:皇室成员的标志
    茶马古道上的精灵
    现代人的生命里开始充满普洱茶
    黑茶品鉴
    绝顶黑茶
    以普洱茶为例看黑茶的泡法
    茶叶故事:普洱茶传说
  白骨精的至爱——花茶
    把鲜花吃在脸上
    喝她个肤如凝脂
    喝她个山清水秀
    喝她个心平气和
    喝她个身轻如蒸
    花茶品鉴
    非茶之茶:汉方养生茶显示全部信息


作者介绍



穆羽,山东,知名茶艺师,长期致力于世界茶艺和中国茶文化的研究,现任职于茶艺学校。


文摘



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