【正版书籍】味好美30分钟家常汤粥

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作者美食生活工作室

出版社青岛出版社

ISBN9787555204718

出版时间2014-06

装帧其他

开本16开

定价19.9元

货号J9787555204718

上书时间2024-06-26

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商品描述: 导语摘要
美食类全国第一畅销书《新编家常菜谱》系列全新改版上市。这本《30分钟家常汤粥》由美食生活工作室组织编写，书中利用常见食材，提供了家常菜简单做法，30分钟就能搞定家常汤粥。60余种食材，270道滋补汤羹，3大类100余款养生香粥，打造属于你的家庭餐桌！

商品简介
美食类全国第一畅销书《新编家常菜谱》系列全新改版上市。《30分钟家常汤粥》书中利用常见食材，提供了家常菜简单做法，30分钟就能搞定家常汤粥。60余种食材，270道滋补汤羹，3大类100余款养生香粥，打造属于你的家庭餐桌！
目录:
Part 01 滋补汤羹营养全家
汤的营养价值
煲汤的选材有讲究
煲汤的基本工具
煲汤小窍门
清爽素汤
养生菌豆汤
香甜水果汤
喷香肉汤
鲜美水产汤
Part 02 黏糯香粥味美全家
喝粥的四大理由
做粥好食材
熬出好粥的秘诀
喝粥有讲究
谷类养生粥
豆类养生粥
坚果养生粥

目录
Part 01 滋补汤羹  营养全家
  汤的营养价值
  煲汤的选材有讲究
  煲汤的基本工具
  煲汤小窍门
  清爽素汤
  养生菌豆汤
  香甜水果汤
  喷香肉汤
  鲜美水产汤
Part 02 黏糯香粥味美全家
  喝粥的四大理由
  做粥好食材
  熬出好粥的秘诀
  喝粥有讲究
  谷类养生粥
  豆类养生粥
  坚果养生粥

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