中国补品大全

图书标准信息

• 作者 张家林 编
• 出版社 中国戏剧出版社
• 出版时间 2007-01
• 版次 1
• ISBN 9787104024842
• 定价 26.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 265页
• 字数 240千字

【内容简介】

随着社会的发展、科学技术的进步。人们对药物副作用的认识越来越深刻，对滋补强身的食品的需求越来越高。

  回归自然。从自然界中寻找滋补强身的食品，这是当今世界医药学界的重大课题，也是人们普遍关心的一大问题。补品正以其独特的魅力而展示其绝妙风姿。古语言：
  “健康是人生*的财富。”哲学家们云：
  “健全的精神寓于健康的身体，”正是直言强壮的身体何等重要。

  进补分为精神补益、饮食补益、药物补益、按摩补益、艾灸补益等，进补对于婴幼儿能起到有助生长发育的作用。对青少年有益智健脑的作用，对新婚夫妇有助于优生的作用，对老年人则能起到延缓衰老的作用。进补还可美容护肤。美发护发，提高人们的生活质量。

  然而很多人往往想要进补，却不知道自己适合哪种补品，其性味、功效如何，适应哪些症状，与哪些菜品配伍烹用效果更佳等等诸多问题。

  这本《中国补品大全》正是为读者的这种需要编写的。全书共分为六章。分别介绍了：补品与补养、补益补气、补精养血、滋补阴虚、温补阳类、补养疗法。

  本书所选方剂，来源广。既有古方又有创新。临床应用部分介绍的菜品配方简易、制作方便，便于普通家庭日常运用，滋补效果明显，而且全面、有代表性，整体上反映了中国补品的基本面貌。

【目录】

第一章　补品与补养

　一　补品补养

　二　辩证施补

　三　补养原则

　四　精神补益

　五　艾灸补益

第二章　补益补气

　一　补益脾胃

　二　补益脾肺

　三　补益心肾

第三章　补精养血

　一　补脾养血

　二　心肝养血

　三　补肾精血

第四章　滋补阴虚

　一　滋补肺胃

　二　滋补心肾

　三　滋补肺肾

　四　滋补肝肾

第五章　温补阳类

　一　温补脾胃

　二　温补脾心

　三　温补肺肝

　四　温补肾阳

第六章　补养疗法

　一　各种体质的食物补养　

　二　四季的食物补养

　三　内科病的补养疗法

　四　外科病的补养疗法

　五　妇科疾病的补养疗法

　六　小儿科疾病的补养疗法

　七　五官科疾病的补养疗法

　八　肿瘤的补养疗法