• 饮茶与茶疗——新健康生活大系
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饮茶与茶疗——新健康生活大系

2024000053612

4.82 1.9折 26 八五品

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广东东莞
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作者郭新嵩 编

出版社沈阳出版社

出版时间2004-11

版次1

装帧平装

货号2024000053612

上书时间2024-12-12

纪雅图书

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 郭新嵩 编
  • 出版社 沈阳出版社
  • 出版时间 2004-11
  • 版次 1
  • ISBN 9787544127738
  • 定价 26.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 其他
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 429页
  • 字数 260千字
【目录】
第一章  茶知识

  第一节 茶的种类

    一 以制法和品质分类

    (一)绿茶

    (二)红茶

    (三)青茶

    (四)黄茶

    (五)白茶

    (六)黑茶

    (七)花茶

    (八)速溶茶

    (九)保健茶

    二 以采制季节分类

    (一)春茶

    (二)夏茶

    (三)秋茶

    (四)冬茶

    三 以生长环境分类

    (一)平地茶

    (二)高山茶

  第二节 茶的冲泡

    一 泡茶用水的选择

    (一)古人论水

    (二)现代泡茶用水标准

    二 泡茶用具的选择

    (一)主茶具

    (二)家庭日常茶具的选用

    三 泡茶三要素

    (一)茶叶用量

    (二)水的温度

    (三)冲泡时间

  第三节 茶叶的鉴别与贮存

    一 茶叶的鉴别

    (一)新茶、陈茶的鉴别

    (二)高山茶与平地茶的鉴别

    二 茶叶的贮存

    (一)引起茶叶劣变的主要因素

    (二)茶叶贮存要点

    (三)茶叶贮存方法

    (四)茶叶受潮后的处理办法

第二章  饮茶保健养生之现状

  第一节 饮茶保健养生之要求

    一 饮茶必须适当

    二 饮茶应该遵循季节的变化

    三 饮茶养生要因茶而异

    四 饮茶保健养生要因人而异

  第二节 饮茶保健养生之禁忌

    一 这些茶不宜喝

    二 这些人不宜饮茶

    三 常人这些时候不宜喝茶

    四 女性这些时期不宜喝茶

    五 喝茶不宜过量

  第三节 饮茶养生保健之疑惑

    一、饮茶量以多少为宜

    二、隔夜茶能喝吗?

    ……

第三章  保健茶食

第四章  茶疗处方

第五章  养生药茶实用方
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