二手正版经典家常菜分步图解9787506499538

热爱生活令越来越多的人喜欢亲自下厨烹制菜肴，但对于新
手来说这可能不是一件容易的事。市面上各种各样的美食书籍让
读者朋友们眼花缭乱，难以选择。其实抓住两点即可轻而易举地
选到适合自己的菜谱书：一是要讲解细致、菜例分类清楚且菜品
范围广；二是操作流程图清晰直观、菜品图片食材清晰可见。因
此我们精心编写了经典家常菜全图解系列丛书，共分为四册：
《经典家常菜分步图解》、《经典家常小炒分步图解》、《经典
川菜分步图解》、《精选家常主食分步图解》，共计800道日常
餐桌上较为常见的菜例，配以详细的分步图解，以便于读者朋友
较快掌握，烹饪出美味菜肴。参照本系列丛书，即使您是第一次
下厨，也能轻而易举地烹制出美味的菜肴，尽情享受美味带来的
乐趣。
在我们紧张的编写、制作和拍摄工作中，可能存在一些不
足，还请广大读者朋友及下厨高手多多批评指正，多提宝贵建
议，我们将不胜感激。
最后感谢参编人员的艰辛付出，感谢出版社领导及编辑的指
点与帮助，我们衷心地道一声：“一路走来，感谢您的信任与支
持，在未来的日子里我们会努力做得更好。”
主编　董国成

　　本书精选200道经典家常菜，每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇，适合初学者学习阅读。