7分钟搞定家庭烤箱烧烤

本书提出7分钟准备食材的这个时间节点，可以用7分钟的时间烤制一盘美味的食物，迎合了美食爱好者喜欢烹饪，但怕麻烦的心理，从简单容易操作的步骤入手，强调餐食的简单易做。在版式安排上也能清晰表现食材准备的简单易行。是美食爱好者的*美食参考书。 本书解决了大家日常做饭的大问题，无论是炎热夏天还是寒冷冬日，不用怕卫生和高油问题啦！7分钟准备好了吗？这可是全家老小都能吃到健康丰盛烧烤大餐的秘密武器！

张蔷薇 女 出生于1985年，法语自由译者，本科毕业于黑龙江大学法语语言文学专业，研究生毕业于法国里昂三大文学-综合法语研究专业，曾在几内亚，科特迪瓦等非洲法语国家工作生活多年。热爱美食和文学，目前主要专注于法中口笔译翻译工作，曾翻译出版过超级简单系列的西餐和元气汤等书籍，也有若干其他已译书籍待出版中。

本书提出7分钟准备食材的这个时间节点，可以用7分钟的时间烤制一盘美味的食物，迎合了美食爱好者喜欢烹饪，但怕麻烦的心理，从简单容易操作的步骤入手，强调餐食的简单易做。在版式安排上也能清晰表现食材准备的简单易行。是美食爱好者的*美食参考书。 本书解决了大家日常做饭的大问题，无论是炎热夏天还是寒冷冬日，不用怕卫生和高油问题啦！7分钟准备好了吗？这可是全家老小都能吃到健康丰盛烧烤大餐的秘密武器！

张蔷薇 女 出生于1985年，法语自由译者，本科毕业于黑龙江大学法语语言文学专业，研究生毕业于法国里昂三大文学-综合法语研究专业，曾在几内亚，科特迪瓦等非洲法语国家工作生活多年。热爱美食和文学，目前主要专注于法中口笔译翻译工作，曾翻译出版过超级简单系列的西餐和元气汤等书籍，也有若干其他已译书籍待出版中。

作为一名在厨房里二十多年的专业西餐主厨，我很认真地为您推荐这套书籍，它将带您领略烹饪无与伦比 的非凡创造力。正宗、简单、质朴、易学，轻松地做一道菜分享给您爱的人，给你们带来亲切而温暖的无限魔 力。抓住 TA 的胃就抓住了 TA 的心。

——宋 新

                           法国功勋厨师餐桌、国际美食厨艺联盟形象大使，

                      曾主理法国前总统萨科齐先生及德国前总理施罗德的私人晚宴

不要被法国料理的奢华与昂贵吓到，这本书中的法国美食精致却不复杂、高雅却不昂贵。不论你是否擅长 烹饪，只需花费很少的时间便可以领略其中的美味，感受创作带来的幸福感。每一道菜的诞生不仅为了填饱肚 子，还为记载生活，传递美好，让我们一起在这本书中感受美食带来的治愈力量。

——钟 锋

豆果美食合伙人、COO

简单便捷的加工*能呈现食物天然和本初的滋味。这是一套极佳的健康膳食手册，为我们提供可信又实用 的美食资讯、便捷的料理操作方法，合理的食材搭配、均衡的营养供给方案，帮助您吃得健康又充满乐趣。

——王秀丽

                                国家食物与营养咨询委员会高级研究员

这套书分为 6 本，每一本都分类清晰、种类丰富。言简意赅的文字、精美的图片让人跃跃欲试。它带给我 们的不只是厨艺上的精进，更为我们开启了一种新的生活方式:健康、美味、高效。书中没有繁复的烹饪步骤， 简单易学，让忙碌的上班族也可以拥有仪式感的用餐时光!

——Dr 肚、泺蓝、减肥道路上屡战屡败的我、啊 baoa

                                   大众点评钻石级评论官联合推荐