知味集：餐桌边的故事
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江西南昌
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作者汪曾祺主编，施亮补编
出版社湖南文艺出版社
ISBN9787540483456
出版时间2017-12
装帧平装
开本32开
定价56元
货号25213497
上书时间2025-01-05
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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导语摘要
本书的味道，是食物味，也是人情味，更是文化味，而且是中国味。本书收集57个中国作家79篇汉语美食散文，从新疆写到香港，从乡间写到城市，从长征途中写到开放时代，从宫廷大宴写到街巷小吃，从厨师的艺术写到食客的风度，从民以食物为天到吃以环境为地，说尽了食物中的酸甜苦辣，人情里的亲友师生。一句话：美食与美人同在。一书在手，饱尝亲不亲故乡人、美不美家乡水、乐不乐同桌客的中国味道。
作者简介王蒙 铁凝舒婷王跃文王世襄孙犁 张中行 李国文 陆文夫……
内容摘要
本书的味道，是食物味，也是人情味，更是文化味，而且是中国味。本书收集57个中国作家79篇汉语美食散文，从新疆写到香港，从乡间写到城市，从长征途中写到开放时代，从宫廷大宴写到街巷小吃，从厨师的艺术写到食客的风度，从民以食物为天到吃以环境为地，说尽了食物中的酸甜苦辣，人情里的亲友师生。一句话：美食与美人同在。一书在手，饱尝亲不亲故乡人、美不美家乡水、乐不乐同桌客的中国味道。
主编推荐王蒙 铁凝舒婷王跃文王世襄孙犁 张中行 李国文 陆文夫……
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