五谷杂粮护健康一本全
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￥ 3.05 1.5折 ￥ 19.9 八五品
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作者生活彩书堂编委会
出版社中国纺织出版社
ISBN9787506468756
出版时间2010-10
装帧其他
开本16开
定价19.9元
货号9787506468756
上书时间2025-01-02
商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
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目录
第一章 五谷杂粮之前世今生
深邃五谷杂粮世界
何谓五谷杂粮
五谷杂粮的营养透视
食用五谷杂粮的好处
五谷杂粮的正确食用方法
食用五谷杂粮的注意事项
不同年龄段对五谷杂粮的选择
五谷杂粮的传统药用价值
五谷杂粮与中药之药食同源
五谷杂粮的四性五味
五谷杂粮的五色理论
五色、五味与五谷的对应关系
根据体质选择五谷杂粮
五谷杂粮的现代营养认知
五谷杂粮与蛋白质
五谷杂粮与膳食纤维
五谷杂粮与矿物质
维生素家族
五谷杂粮与糖类物质
五谷杂粮与脂类物质
专题1：人体所必需的七大营养素表
专题2：最重要的五种微量元素表
第二章 五谷杂粮之养生食物恋
谷物养生食材
粳米
小米
玉米
糯米
糙米
红米
黑米
薏米
小麦
大麦
荞麦
燕麦
高梁
豆类养生食材
黄豆
绿豆
蚕豆
豌豆
扁豆
赤小豆
黑豆
花豆
刀豆
另类养生食材
红薯
杏仁
腰果
莲子
栗子
核桃
芝麻
五谷杂粮保健速查表
第三章 五谷杂粮之疗疾食物恋
第四章 五谷杂粮之美容食物恋
第五章 五谷杂粮之四季养生
第六章 五谷杂粮之养生新时尚——五谷杂粮粉
内容摘要
《五谷杂粮护健康一本全》是一部中国家庭推荐的健康保健工具书。融合中华传统食疗理论与现代医学养生近期新成果、结合中国人日常生活的膳食习惯、很生活化的养生理论和饮食指导，内容全面，理念优选，方法科学，简明实用。全国健康类畅销书，全面系统介绍食物防病、治病的百科全书。
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