自制豆浆米浆
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作者江丽珠
出版社汕头大学出版社
ISBN9787811202045
出版时间2008-06
装帧平装
开本其他
定价18元
货号9787811202045
上书时间2025-01-02
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商品详情
- 品相描述：九品
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商品简介
时尚界刮起豆浆养生风潮，营养界推出豆浆食疗，美容界发现大豆萃取物的抗衰老功效，豆浆对生活的影响从未像今天这般渗入骨髓。 好豆浆若茗茶，于用具是考究的。豆浆机如茶壶，它将直接影响豆浆的品质。毋庸置疑，它不仅仅是蕙质兰心的，它的名门家世，高贵血统，定能为豆浆增醇漾香。契合五谷养生风潮，还将给你一份浓浓的DIY情怀，喝出飞扬神采…… 本书意在启发您更多花色豆浆DIY创意，让豆浆机为您的生活增添更多幸福意味。每天为您心爱的人做一份香浓豆浆，把自己浓浓的爱意，融化在豆浆的营养中，开始一天的精彩生活。 本书由汕头大学出版社引进出版，是一本由铜版纸印刷的精美杂志。书籍结合时尚DIY元素，契合五谷养生潮流，不光为您展示营养丰富的五谷类豆浆食谱，还有口味独特的果蔬、米浆系列，百变豆浆您作主，尽情期待吧。
精彩内容
豆浆篇 小小黄豆全身是宝 五谷的清香、伴着豆浆的醇香美味，甜美直达心间。用全自动家用豆浆机，只需要泡豆、加豆、加水、按键四步，香浓豆浆轻松做。自己制作豆浆，不仅卫生新鲜，而且营养丰富全面。 500克黄豆所合营养价值等同于1500克鸡蛋，或10千克的牛奶。黄豆营养价值高，不光成就了众人青睐的豆浆经典，还有许多妙用，豆渣饼干、豆香甜品，不一而足。 换个花样打豆浆 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和卵磷脂，还含有维生素81、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥；夏饮豆浆，消热防暑； 冬饮豆浆，滋养进补。 各种花色豆浆创意尝试，让您的味蕾不断享受新鲜的美味。 黄豆豆浆香甜可口，是我们中国人的“牛奶”。 绿豆豆浆具有清热解毒之功效，老少皆益。 花生豆浆有较好的降血脂和延年益寿作用。 果味豆浆容易吸收，适合不同口味人群的多样化选择。 ……
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