读懂孩子·食育故事书·味道篇

味道，本是舌头对食物的感知，而人们总是喜欢用食物之味来比喻人生之味。当纯粹的味道融入了情感，便会有不一样的体验；当给复杂的情感找到味道的出口，便更容易释怀。最近塔塔的生活里出现了很多变数，快跟他踏上寻“味”之旅，一起经历他的人生故事，感受成长的酸甜苦辣吧。

复杂的酸味
爸爸离开了家，塔塔第一次感受到了“心酸”的滋味，这种感觉说不清道不明，却难以消解，塔塔因此开始讨厌酸味。在与酸味和解的过程中，塔塔渐渐接受了离别，也懂得了长大的愁绪。

幸福的甜味
塔塔去了好朋友林嘉美家的甜品店，徜徉在幸福的甜味海洋里。如果幸福有味道，那一定是甜甜的！可是，如此美好的味道也不能贪吃。塔塔学会了享用甜味的最佳方式：克制与等待！

独特的苦味
苦味并不好吃，能够接受它的人少之又少。可是塔塔发现，很多苦味的食品其实对身体有各种各样的好处。他做起了关于苦味的实验，发现适当的苦能令食物更美味！而生活的道理也是如此，吃过的苦会让幸福的时刻变得更甜。

矛盾的辣味
一段火辣辣的巴蜀之旅激发了塔塔对辣的好奇。辣实际上并不是一种味道，而是一种痛觉。而这种痛会让人感觉畅快淋漓，大呼过瘾。回来后，塔塔和朋友们聚在一起，展开了对辣的讨论，还约好要展开一场辣味之旅！

沉默的咸味
塔塔受伤了！他无意中发现血是咸的，泪也是咸的。失去咸味，菜肴的美味便无法释放；有了咸味的衬托，其他味道会更加突显。咸味无所不在，宠辱不惊。塔塔觉得，咸味就像他的家人，总是给他沉默又温暖的守护。

宽容的鲜味
鲜味在山珍海味里，也在粗茶淡饭里；在季节的馈赠里，也在时间的沉淀里。鲜味可以包容所有味道，没有标准和公式，它是一种感觉，更是一段美好的回忆。这就是塔塔和表哥嘉嘉一起找到的关于鲜味的答案。

雨濑，国内少儿心理分级阅读读本《读懂孩子-心理安抚桥梁书》的作者，本科毕业于复旦大学中文系，硕士毕业于北京大学创意写作专业，并在北京师范大学完成了心理学与心理咨询的学习。
已出版《读懂孩子-心理安抚桥梁书》系列、《读懂孩子-食育故事书》系列、《风雪宴》等多部儿童文学作品。作品先后荣获“2020儿童最爱百部童书”、“2020年度教师喜爱的100本书”，“非童凡响 童心入梦”中国儿童文学数字传播大奖的金阶梯奖等奖项。

《复杂的酸味》
《幸福的甜味》
《独特的苦味》
《矛盾的辣味》
《沉默的咸味》
《宽容的鲜味》

味道，本是舌头对食物的感知，而人们总是喜欢用食物之味来比喻人生之味。当纯粹的味道融入了情感，便会有不一样的体验；当给复杂的情感找到味道的出口，便更容易释怀。最近塔塔的生活里出现了很多变数，快跟他踏上寻“味”之旅，一起经历他的人生故事，感受成长的酸甜苦辣吧。

复杂的酸味
爸爸离开了家，塔塔第一次感受到了“心酸”的滋味，这种感觉说不清道不明，却难以消解，塔塔因此开始讨厌酸味。在与酸味和解的过程中，塔塔渐渐接受了离别，也懂得了长大的愁绪。

幸福的甜味
塔塔去了好朋友林嘉美家的甜品店，徜徉在幸福的甜味海洋里。如果幸福有味道，那一定是甜甜的！可是，如此美好的味道也不能贪吃。塔塔学会了享用甜味的最佳方式：克制与等待！

独特的苦味
苦味并不好吃，能够接受它的人少之又少。可是塔塔发现，很多苦味的食品其实对身体有各种各样的好处。他做起了关于苦味的实验，发现适当的苦能令食物更美味！而生活的道理也是如此，吃过的苦会让幸福的时刻变得更甜。

矛盾的辣味
一段火辣辣的巴蜀之旅激发了塔塔对辣的好奇。辣实际上并不是一种味道，而是一种痛觉。而这种痛会让人感觉畅快淋漓，大呼过瘾。回来后，塔塔和朋友们聚在一起，展开了对辣的讨论，还约好要展开一场辣味之旅！

沉默的咸味
塔塔受伤了！他无意中发现血是咸的，泪也是咸的。失去咸味，菜肴的美味便无法释放；有了咸味的衬托，其他味道会更加突显。咸味无所不在，宠辱不惊。塔塔觉得，咸味就像他的家人，总是给他沉默又温暖的守护。

宽容的鲜味
鲜味在山珍海味里，也在粗茶淡饭里；在季节的馈赠里，也在时间的沉淀里。鲜味可以包容所有味道，没有标准和公式，它是一种感觉，更是一段美好的回忆。这就是塔塔和表哥嘉嘉一起找到的关于鲜味的答案。

雨濑，国内少儿心理分级阅读读本《读懂孩子-心理安抚桥梁书》的作者，本科毕业于复旦大学中文系，硕士毕业于北京大学创意写作专业，并在北京师范大学完成了心理学与心理咨询的学习。
已出版《读懂孩子-心理安抚桥梁书》系列、《读懂孩子-食育故事书》系列、《风雪宴》等多部儿童文学作品。作品先后荣获“2020儿童最爱百部童书”、“2020年度教师喜爱的100本书”，“非童凡响 童心入梦”中国儿童文学数字传播大奖的金阶梯奖等奖项。

 “孩子们对食物充满了好奇心，看着一桌美食，他们会猜想食材本来的样子，想知道它们是从哪儿来的，更想弄明白好吃的食物是怎么做出来的。从一粒种子到餐桌上一盘色香味俱全的菜肴，整个过程都是使孩子了解食材、学会选择食物、懂得珍惜粮食及养成饮食习惯的重要机会，有助于孩子认知自然、学会人与自然和谐相处。《读懂孩子•食育故事书》从孩子的一餐一饭出发，以孩子的成长烦恼为契机，就像阳光雨露，滋润着孩子的心田，让他们像花草一样汲取营养，像小树一样茁壮成长。”   

                                                                ----- 北京史家胡同小学原校长、中国教育学会副会长     王欢

"酸甜苦辣咸，不同味道的食物滋养我们的身体；喜怒哀乐惧，不同色彩的情绪影响我们的心境。食物与情绪、食物与文化的这些奥妙你知道吗？品读，品味，读懂孩子 ，从翻开雨濑的食育故事书开始！”  

                                                                 ----- 中央电视台少儿频道知名主持人          小鹿姐姐

“我用四个词来形容《食育故事书》。首先是开胃，这套书可以激发读者的食欲，让读者食欲大开。其次是开心，因为内容太精彩了，我是一口气读完的；第三是开阔，作者通过这套书带我们进入了有乡野之趣，有清欢之道的开阔的世界；第四是开放，这是一部开放的作品，我从中看不到作者一丝一毫的写作的杂念。”

                                                                                                                              --- 著名儿童文学作家 左昡