天然药物化学实验

天然药物化学是一门实践性很强的学科，天然药物化学实验是天然药物化学课程的重要组成部分，是配合天然药物化学理论课教学不可或缺的手段。天然药物化学实验课的开设，可以使学生进一步理论联系实际，检验在课堂上所学的理论知识，加深对天然药物化学基本理论和基本知识的认识和理解。通过实验，训练学生的基本操作技能，在实验过程中，培养学生的创新能力、动手能力以及自学能力，提高学生分析和解决问题的能力，使学生养成严谨的科学态度和良好的工作作风，使学生获得从事天然药物化学科研工作的基本训练，为将来从事天然药物化学的研究工作奠定基础。本书包括天然药物化学实验中提取分离的常用技术、天然药物化学实验实例、附录三部分，本书主要适合于医药院校药学、药物制剂、临床药学、制药工程、中药学、医药营销及相关专业本科学生学习使用，也可用作成人教育和自学的参考教材。在本书编写过程中，参编的各位老师付出了很大努力，但由于编者学术水平和编写能力有限，不当和错误之处在所难免，敬请广大读者予以指正。另外本书的编写得到了华中科技大学出版社编辑老师和多位同行专家的热情鼓励和支持，在此一并表示衷心的感谢。天然药物化学实验教学的主要目的是使学生掌握天然药物有效成分提取、分离和检验基本操作技能。为了确保实验的安全进行，提出如下实验须知。一、实验室一般安全规则1. 实验前认真预习，明确实验目的、内容，了解实验的方法、步骤和基本原理。2. 实验过程中要正确操作，仔细观察，认真记录和深入思考。3. 遵守实验室制度，在实验室中保持安静，注意安全。不违章操作，爱护仪器，节约药品，保持实验室的整洁。4. 根据实验记录，认真处理数据，分析问题，写出实验报告，并呈交实验所得产品(标明产品名称、重量、实验组号及日期)。5. 实验完毕，应将实验桌整理干净，使用过的仪器及时清洗干净后，存放在实验柜内。废弃的固体和滤纸等丢入废物缸内。公用仪器及药品用完后立即归还原处，破损仪器应填写破损报告单，检查水、电(是否关闭水龙头，拉下总电闸刀，拔下电插头)，关闭门窗。二、易燃、腐蚀性和有毒药品或溶剂的使用规则1. 加热、回流提取或回收有机溶剂时，必须在水浴上进行，切不可用直火加热。有机溶剂易燃，使用时要远离火源，用后要盖紧瓶塞，置于阴凉处。2. 回收溶剂时，应在加热前投入1~2粒沸石。加热中途不得加入沸石，严防溶液发生暴沸或因恒沸而发生爆炸。3. 蒸馏、回流易燃、易挥发、有毒液体时，仪器装置切勿漏气，冷凝管流出的液体应接弯管导入接收瓶中，余气应使用橡皮管通往室外或水槽里。4. 减压系统应装有安全瓶。进行加压柱色谱实验时，层析柱及储液瓶机械性能要高，连接要牢，注意控制压力，以防炸裂。5. 有毒、有腐蚀性的药品应妥善保管，操作后立即洗手，勿沾及五官及创口。6. 强酸(硫酸、盐酸)、强碱(氢氧化钠)具有强腐蚀性，勿洒在皮肤或衣物上，以免造成化学灼伤。7. 绝不允许各种化学药品任意混合，也切勿把任何试剂或溶剂倒回储瓶，以免发生意外事故。8. 使用电器设备及各种分析仪器时，要事先了解电路及操作规程。使用时，注意仪器和电线不要放在潮湿处，湿手不要接触电源。实验室一旦发生火灾事故，应保持镇静，并采取相应措施。首先要立即切断火源、电源并移开附近的易燃物品。小火可用湿布或黄沙盖熄，火较大时应根据具体情况采用相应的灭火器材。

本书是高等院校药学类专业创新型系列教材，共分为十一章，其中前四章较系统地介绍了天然药物化学成分的经典提取分离方法、色谱分离方法、纯度判断及结构鉴定、预实验等内容，后七章则按天然药物化学成分的结构类型分别编写，全书共选编实验27个。为了扩大学生的知识面，提高学生分析问题和解决问题的能力，本书增加了利用波谱确定天然产物化学结构的内容，并附有部分天然产物的波谱图。本书适合普通高等学校药学及药物制剂，制药工程，临床药学，生物制药，中药学，医药营销等相关专业的本科学生及教师使用，也可供相关人员参考。

高建萍，女，教授，内蒙古医科大学化学教研室主任，资深教学骨干，教龄近20年，教学经验丰富，曾主持和参与多项教学课题，发表多篇论文，并主编和副主编多本教材。

部分天然药物化学实验中提取分离的常用技术

章常用的提取技术/ 3

第二章常用的分离技术/ 8

第二部分天然药物化学实验实例

实验一薄层板的制备及薄层色谱、纸色谱、

柱色谱的应用/ 19

实验二大黄中蒽醌类成分的提取、分离和鉴定/ 24

实验三虎杖中蒽醌类成分的提取、分离和鉴定/ 28

实验四茜草中蒽醌类成分的提取、分离和鉴别/ 32

实验五槐米中芦丁的提取、分离和鉴定/ 34

实验六秦皮中七叶苷、七叶内酯的提取、分离和鉴定/ 38

实验七银杏叶中总黄酮的提取和含量测定/ 41

实验八黄芩中黄芩苷的提取、分离和鉴定/ 44

实验九黄连中盐酸小檗碱的提取、分离和鉴定/ 47

实验十粉防己生物碱的提取、分离和鉴定/ 51

实验十一苦参生物碱的提取、分离和鉴定/ 55

实验十二丁香、苍术等中药挥发性成分的

提取、分离和鉴定/ 59

实验十三穿山龙中薯蓣皂苷元的提取、分离和鉴定/ 63

实验十四穿心莲内酯的提取、分离和鉴定/ 66

实验十五甘草中甘草次酸的提取、分离和鉴定/ 69

实验十六八角茴香挥发油的提取、分离和鉴定/ 73

实验十七人参中人参多糖的提取和含量测定

(设计性实验)/ 79

实验十八女贞子中齐墩果酸的提取、分离和鉴定/ 81

附录

附录一天然药物化学成分的预试验及各类成分的检查/ 87

附录二天然药物化学实验常用试剂及配制方法/ 94

附录三常用溶剂物理常数和精制方法/ 106

附录四常用溶剂的性质/ 109

附录五分离各类成分的溶剂系统和显色剂/ 112

附录六常见的共沸溶剂/ 113

参 考 文 献

本书是高等院校药学类专业创新型系列教材，共分为十一章，其中前四章较系统地介绍了天然药物化学成分的经典提取分离方法、色谱分离方法、纯度判断及结构鉴定、预实验等内容，后七章则按天然药物化学成分的结构类型分别编写，全书共选编实验27个。为了扩大学生的知识面，提高学生分析问题和解决问题的能力，本书增加了利用波谱确定天然产物化学结构的内容，并附有部分天然产物的波谱图。本书适合普通高等学校药学及药物制剂，制药工程，临床药学，生物制药，中药学，医药营销等相关专业的本科学生及教师使用，也可供相关人员参考。

高建萍，女，教授，内蒙古医科大学化学教研室主任，资深教学骨干，教龄近20年，教学经验丰富，曾主持和参与多项教学课题，发表多篇论文，并主编和副主编多本教材。