视频编辑与处理实例教程——Premiere Pro 2020

Premiere是由Adobe公司开发的一款集视频采集、剪辑、过渡、特效、关键帧、字幕设计、音频编
辑和影片合成等功能于一体的专业非线性视频编辑软件，被广泛应用于广告制作、游戏场景制作、电影
剪辑、个人或单位视频制作等相关领域，是目前应用广泛的影视编辑软件之一，因其强大的视频编辑
处理功能而备受用户的青睐。

党的二十大报告提出，“教育、科技、人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性的支撑”
“科技是生产力，人才是资源，创新是动力”“教育是国之大计、党之大计”“要坚持教育优
先发展、科技自立自强、人才引领驱动，加快建设教育强国、科技强国、人才强国，坚持为党育人、为
国育才，全面提高人才自主培养质量，着力造就拔尖创新人才，聚天下英才而用之”。

本书根据课程标准和初学者的认知规律，从实际应用角度出发，由浅入深地介绍Premiere的使用方
法和技巧；采用OBE教学理念，每个实例均以成果为目标导向，以学生为本，采用逆向思维方式编写。
通过讲解实例的制作过程，将软件功能和实际应用相结合，培养读者运用Premiere Pro 2020对视频进行
剪辑及设计创作的技能，并将其运用在具体的生活、工作及学习中。

本书共10章，第1章介绍音视频编辑基础知识和Premiere Pro 2020入门知识，初步了解视频编辑制
作的基本流程；第2章介绍Premiere Pro 2020文件的导入及导出；第3章介绍视频剪辑；第4章介绍字幕
设计方法；第5章介绍视频过渡的应用；第6章介绍关键帧动画效果的相关知识；第7章介绍视频特效的
基本知识和常用的特效；第8章介绍键控与合成；第9章介绍音频剪辑及音频特效和音频过渡、添加的相
关知识；第10章为综合实例，通过对典型案例的详细分析和制作过程讲解，将软件功能和实际应用紧密
结合，帮助读者掌握利用Premiere Pro 2020设计作品的能力。

本书教学以实际操作为主，建议教学学时为64课时，在一体化教室教学，边学边练或上机学时不少
于48课时，教学中的学时安排参考表0-1。

表0-1 学时安排

章节

教 学 内 容

学时

1

初识Premiere Pro 2020

4

2

文件的导入和导出

2

3

视频编辑基础

6

4

字幕技术

8

5

视频过渡效果

6

6

关键帧动画

6

7

视频特效

8

8

键控与合成

4

9

音频

4

10

综合实例

12

机 动

4

合 计

64

 
II

视频编辑与处理实例教程

Premiere Pro 2020

为提高学习效率和教学效果，随书提供实例配套素材文件，包括所有图片、视频、声音文件，供学
习者免费下载使用。本书为新形态教材，在重点和难点处设置了二维码链接，学习者可通过扫描二维码
随时获取视频讲解。

本书由烟台南山学院孙立新、郝志强、朱小英担任主编，烟台南山学院卜令珍、烟台南山学院王佐兵、
山东协和学院张桂霞及南山铝业股份有限公司张晔担任副主编。在本书的编写过程中，作者参阅了很多
资料并得到了烟台南山学院领导的大力支持，烟台南山学院的师生为本书提供了大量素材支持，在此表
示诚挚的感谢。

由于编者水平有限，书中难免存在不妥之处，恳请广大读者批评指正。

编 者

2022年11月

本书以“实例引领”的形式，通过讲解案例的制作过程，将软件功能和实际应用相结合，培养读者使用Premiere Pro 2020对视频作品进行剪辑及设计创作的技能。本书包括初识Premiere Pro 2020、文件的导入和导出、视频编辑基础、字幕技术、视频过渡效果、关键帧动画、视频特效、键控与合成、音频和综合实例10章。在实例选取中贴近日常工作生活，注重知识的实用性，强调实际应用。本书融入课程思政内容，配套微课视频，读者课扫描书中二维码观看学习。

孙立新，烟台南山学院工学院教师，副教授，从事高等教育17年，有丰富的科研和实践教学组织管理经验。

第1章 初识Premiere Pro 2020.001

1.1 音视频编辑概述 002

1.1.1 视频编辑中的常用术语 002

1.1.2 常用的音视频格式和图像格式 002

1.1.3 视频制作基本流程 003

1.2 “风光赏析”视频制作 004

1.2.1 实例内容及操作步骤 .004

1.2.2 软件的界面与菜单介绍 008

1.2.3 文件基本操作 .017

1.3 操作实例：古代建筑 .018

第2章 文件的导入和导出 .019

2.1 文件的导入 .020

2.1.1 导入音视频文件 020

2.1.2 导入图像文件 .021

2.1.3 导入图层文件 .021

2.1.4 导入序列文件 .022

2.2 文件的导出 .023

2.2.1 导出视频格式文件 023

2.2.2 导出音频格式文件 026

2.2.3 导出单帧图像 .027

2.2.4 导出序列文件 .029

2.2.5 导出GIF动态文件 030

2.2.6 导出设置简介 .031

2.3 操作实例：精彩瞬间 .034

第3章 视频编辑基础 035

3.1 制作“海的故事”视频 036

3.1.1 实例内容及操作步骤 .036

3.1.2 认识监视器面板 038

3.1.3 “源”面板功能按钮 .039

3.1.4 在“源/节目”面板中剪辑素材 040

3.1.5 在其他软件中打开素材 040

 
IV

视频编辑与处理实例教程

Premiere Pro 2020

3.1.6 “工具”面板 .041

3.1.7 时间轴轨道 042

3.2 “全民健身”视频剪辑 043

3.2.1 实例内容及操作步骤 .043

3.2.2 快速删除视频部分片段 045

3.2.3 将素材插入序列 046

3.2.4 视频倒放与快放 047

3.3 制作“繁花似锦”视频 047

第4章 字幕技术 048

4.1 电影字幕滚动效果 049

4.1.1 实例内容及操作步骤 .049

4.1.2 文字工具创建字幕 051

4.1.3 设置文字属性 .052

4.2 新版字幕——开放式字幕添加 052

4.2.1 实例内容及操作步骤 .052

4.2.2 开放式字幕文字属性设置 054

4.2.3 开放式字幕编辑 054

4.3 创建旧版标题字幕 055

4.3.1 实例内容及操作步骤 .055

4.3.2 字幕编辑面板 .058

4.3.3 字幕属性栏 058

4.3.4 字幕工具箱 059

4.3.5 字幕动作栏 060

4.3.6 字幕工作区 060

4.3.7 “旧版标题样式”子面板 060

4.3.8 “字幕属性”设置子面板 061

4.3.9 创建路径文字 .061

4.4 制作“群众休闲运动”的视频字幕 .062

第5章 视频过渡效果 063

5.1 “荷花绽放”视频制作 064

5.1.1 实例内容及操作步骤 .064

5.1.2 视频过渡的种类 065

5.2 “美丽中国”视频制作 068

5.2.1 实例内容及操作步骤 .068

5.2.2 3D运动 071

5.2.3 内滑 .071

5.2.4 擦除 .073

5.2.5 沉浸式视频 078

5.2.6 溶解 .080

5.3 市民生活 082

 
V

目 录 

第6章 关键帧动画 .083

6.1 小球的运动 .084

6.1.1 实例内容及操作步骤 .084

6.1.2 关键帧的添加和使用 .086

6.2 轮播画面——风景如画 088

6.2.1 实例内容及操作步骤 .088

6.2.2 快速添加运动效果 093

6.2.3 时间重映射的使用 094

6.3 操作实例：枫叶飘落 .094

第7章 视频特效 095

7.1 四季变换 096

7.1.1 实例内容及操作步骤 .096

7.1.2 图像控制 101

7.1.3 调整 .102

7.1.4 颜色校正 104

7.1.5 过时 .108

7.2 秋韵 .110

7.2.1 实例内容及操作步骤 .110

7.2.2 变换 .113

7.2.3 生成 .114

7.2.4 扭曲 .116

7.3 水墨山水 118

7.3.1 实例内容及操作步骤 .118

7.3.2 风格化 121

7.3.3 杂色与颗粒 123

7.3.4 模糊与锐化 124

7.3.5 过渡 .126

7.4 操作实例：日暮黄昏 .127

第8章 键控与合成 .128

8.1 动物世界 129

8.1.1 实例内容及操作步骤 .129

8.1.2 Alpha调整 .132

8.1.3 图像遮罩键 133

8.1.4 差值遮罩 133

8.1.5 移除遮罩 134

8.1.6 轨道遮罩键 134

8.2 抠像——自然风光 134

8.2.1 实例内容及操作步骤 .134

8.2.2 亮度键 140

8.2.3 超级键 140

 
8.2.4 非红色键 141

8.2.5 颜色键 141

8.3 操作实例：青春纪念册 141

第9章 音频 .142

9.1 制作校歌MV143

9.1.1 实例内容及操作步骤 .143

9.1.2 音频编辑介绍 .149

9.1.3 基本声音面板介绍 151

9.1.4 音频效果介绍 .152

9.1.5 效果控件介绍 .155

9.1.6 音频剪辑混合器介绍 .156

9.1.7 音频过渡介绍 .157

9.2 操作实例：诗配画《小池》 .157

第10章 综合实例 158

10.1 制作视频“好客山东” .159

10.2 制作进度条 162

10.3 制作视频“精美音乐相册” 166

10.4 制作视频“夏日心情” .172

参考文献179

本书以“实例引领”的形式，通过讲解案例的制作过程，将软件功能和实际应用相结合，培养读者使用Premiere Pro 2020对视频作品进行剪辑及设计创作的技能。本书包括初识Premiere Pro 2020、文件的导入和导出、视频编辑基础、字幕技术、视频过渡效果、关键帧动画、视频特效、键控与合成、音频和综合实例10章。在实例选取中贴近日常工作生活，注重知识的实用性，强调实际应用。本书融入课程思政内容，配套微课视频，读者课扫描书中二维码观看学习。

孙立新，烟台南山学院工学院教师，副教授，从事高等教育17年，有丰富的科研和实践教学组织管理经验。