预防医学（第2版）（普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材）

本教材为普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材之一。系根据本套教材编写总体原则、要求和预防医学课程教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。其内容主要包括生活环境与健康、职业环境与健康、食物与健康、社会心理行为因素与健康、传染病预防与控制、流行病学的基本原理与方法等。并在各章设有“学习目标” “案例引导” “知识链接”“考点提示” “本章小结” 及“目标检测” 等模块。 同时配套有“医药大学堂” 在线学习平台(包括电子教材、教学大纲、教学指南、视频、课件、题库、图片等)。从而使教材内容立体化、生动化、易教易学。本教材供全国普通高等医学院校护理学类专业师生教学使用。

王春平，女，教授，博士研究生导师。国际应急管理协会亚洲区卫生应急专业委员会委员，中国医学救援协会公共卫生分会理事、山东省卫生统计学会常务委员。研究方向为卫生应急管理、环境流行病学。主持国家社科基金、省自然科学基金、省高校科研计划项目等课题20余项。获山东省科学技术进步二等奖等6项。发表国内外科研论文60余篇。主编、副主编《预防医学》、《预防医学实验》等国家规划教材4部。个人先后获山东省教育系统优秀共产党员，山东省优秀研究生导师，潍坊市新时代美女性，潍坊市三八红旗手，潍坊医学院优秀教师等荣誉称号。

章 绪论
一、预防医学与公共卫生
二、医学模式与健康观
三、预防医学的发展简史
四、三级预防策略
五、学习预防医学的意义

章 人类与环境
节 人类的环境
一、人类的环境及其构成
二、生态系统与生态平衡
三、人类与环境的辩证统一关系
第二节 环境污染及其对健康的影响
一、环境污染与环境污染物
二、环境污染对人类健康的影响
第三节 环境污染的防治措施
一、我国的环境保护方针和对策
二、制定环境保护法规和标准，加强监督和
管理
三、环境保护的技术措施

第三章 生活环境与健康
节 空气与健康
一、大气特征及其卫生学意义
二、大气环境与健康
三、室内环境与健康
第二节 饮用水与健康
一、饮用水源的种类与卫生学特征
二、饮用水的净化与消毒
三、饮水污染与健康
四、我国生活饮用水卫生标准
第三节 地质及土壤环境与健康
一、地质环境与健康
二、土壤污染与健康
第四节 医院环境质量与健康
一、医院环境污染及其对健康的影响
二、医院环境质量管理措施

第四章 职业环境与健康
节 职业病危害因素与职业性病损
一、职业病危害因素
二、职业性病损
第二节 生产性毒物和职业中毒
一、金属与类金属中毒
二、刺激性气体与窒息性气体
三、有机溶剂
四、农药
第三节 生产性粉尘与职业性肺部疾病
一、生产性粉尘的健康危害
二、矽肺
三、尘肺的其他类型
四、有机粉尘所致的肺部疾病
第四节 物理因素及其对健康的影响
一、高温与中暑
二、生产性噪声及健康危害
三、振动及振动病
四、非电离辐射与电离辐射

第五章 营养与健康
节 营养学基础
一、营养的基本概念
二、食物营养成分与能量
第二节 中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔
一、膳食结构与合理营养
二、中国居民膳食指南
三、中国居民平衡膳食宝塔

第六章 食品安全与食源性疾病
节 食品安全
第二节 食源性疾病
一、概念及分类
二、预防
第三节 食物中毒及其处理
一、概念及特征
二、食物中毒的分类
三、食物中毒处理

第七章 社会心理行为因素与健康
节 社会因素与健康
一、社会经济与健康
二、社会发展与健康
三、社会文化与健康
第二节 心理因素与健康
一、心理特征与健康
二、心身疾病
第三节 行为因素与健康
一、行为与健康相关行为
二、行为生活方式与健康
三、行为和心理问题的干预

第八章 预防保健服务
节 预防保健策略
一、全球卫生策略
二、中国卫生策略
三、健康中国战略
第二节 疾病预防控制体系
一、疾病防控体系历史回顾及发展
二、疾病预防控制体系建设
第三节 社区卫生服务
一、概述
二、社区卫生服务的内容、方式与组织机构
三、社区卫生服务人员要求

第九章 传染病的预防与控制
节 概述
一、传染病的定义和防控意义
二、传染病的流行过程及影响因素
第二节 传染病预防和控制的策略与措施
一、传染病预防和控制的策略
二、传染病预防和控制的措施

第十章 慢性非传染性疾病的预防与控制
节 概述
一、慢性非传染性疾病的定义和防控意义
二、慢性病的流行特征和危险因素
第二节 慢性非传染性疾病预防和控制的策
略与措施
一、慢性病的预防和控制策略
二、慢性病的预防和控制措施

第十一章 突发公共卫生事件
节 概述
一、突发公共卫生事件的概念
二、突发公共卫生事件的分级
三、突发公共卫生事件的特点
第二节 我国公共卫生应急管理
一、我国突发公共卫生事件应急体系
二、我国突发公共卫生事件应急管理体制
三、我国突发公共卫生事件处置运行机制
四、我国突发公共卫生事件工作的法制建设
五、我国突发公共卫生事件应急预案体系
第三节 突发公共卫生事件的应对
一、突发公共卫生事件应对的基本原则
二、突发公共卫生事件的应对内容

第十二章 流行病学概述
节 流行病学的定义
一、流行病学定义的演变
二、流行病学定义的诠释
第二节 流行病学研究方法
一、观察法
二、实验法
三、数理法
第三节 流行病学的应用
一、描述疾病及健康状况的分布
二、探讨疾病的病因
三、揭示疾病完整的自然史
四、疾病诊断、治疗、预后的研究与评价
五、疾病预防控制与健康促进
第四节 流行病学的主要特征
一、群体的特征
二、以分布为起点的特征
……
第十三章 疾病的分布
第十四章 描述性研究
第十五章 分析性研究
第十六章 实验性研究
第十七章 偏倚与病因推断
第十八章 筛检与诊断试验
参考文献

本教材为普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材之一。系根据本套教材编写总体原则、要求和预防医学课程教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。其内容主要包括生活环境与健康、职业环境与健康、食物与健康、社会心理行为因素与健康、传染病预防与控制、流行病学的基本原理与方法等。并在各章设有“学习目标” “案例引导” “知识链接”“考点提示” “本章小结” 及“目标检测” 等模块。 同时配套有“医药大学堂” 在线学习平台(包括电子教材、教学大纲、教学指南、视频、课件、题库、图片等)。从而使教材内容立体化、生动化、易教易学。本教材供全国普通高等医学院校护理学类专业师生教学使用。

王春平，女，教授，博士研究生导师。国际应急管理协会亚洲区卫生应急专业委员会委员，中国医学救援协会公共卫生分会理事、山东省卫生统计学会常务委员。研究方向为卫生应急管理、环境流行病学。主持国家社科基金、省自然科学基金、省高校科研计划项目等课题20余项。获山东省科学技术进步二等奖等6项。发表国内外科研论文60余篇。主编、副主编《预防医学》、《预防医学实验》等国家规划教材4部。个人先后获山东省教育系统优秀共产党员，山东省优秀研究生导师，潍坊市新时代美女性，潍坊市三八红旗手，潍坊医学院优秀教师等荣誉称号。