动物解剖生理

本教材是依据《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高专教育教材的若干意见》的文件精神编写的，供高等农业职业院校畜牧兽医类专业使用。
本着“以职业能力培养为核心，以工作过程为导向”的总体设计思想，依托教学单元课程的改革实践和省级精品资源课建设成果，遵循淡化学科体系，重视能力培养的原则进行编写。教材具有如下特点： 
1根据畜牧兽医专业岗位能力实际需要确定教材编写内容和顺序。将原先章节内容进行整合，添加了动物实地解剖。并按照知识从简单到复杂、能力从单项培养到综合训练认知规律，确定六个模块编排顺序。每个模块通过任务驱动进行学习，强调学生学习的主动性。为了提升学生学习兴趣，在教材中还增加了与任务有关的畜牧生产和兽医临床的拓展知识。
2 每个模块均细化了能力目标、知识目标和素质目标，使学生通过完成相关的教学单元任务后，不仅练就了专业基本技能，习得相关的专业基本知识，还培养了与人沟通合作等社会能力，综合素质得到提高。
3 在教材设计中充分体现教学单元式教学中资讯、计划、决策、实施、检查、评价六个教学阶段的内容，而且分别以学习任务单、任务资讯单、相关信息单、计划单、决策实施单、材料设备清单、作业单、效果检查单、评价反馈单等形式编排到教材中。
4采用学校与企业联合开发教材的模式。编者队伍具有丰富的畜牧生产和兽医临床实践经验和教学经验。教材内容及所设计的教学单元和任务贴近动物养殖和疾病防治工作的实际。 
本教材具体编写分工：模块1，模块2的教学单元1、教学单元2任务1由任丽哲编写；模块3由白彩霞编写；模块4和5由聂明达编写；模块2教学单元2的任务2和模块6由薛琳琳编写；拓展知识由刘静编写；图片搜集和处理由李娟完成；陈文彬负责教学单元设计。后由白彩霞统稿，丁玉玲审定。
由于编写时间仓促，编者水平有限，书中难免有不足之处，恳请广大师生提出宝贵意见和建议。

本教材是畜牧兽医专业的重要专业基础学习领域教材，全书主要包括6个模块：动物体基本结构、体壁、内脏、循环系统、神经和内分泌系统、动物实地解剖。每个模块以几个典型通用的能力教学单元为主线，每个教学单元又通过若干个具体实用的可行性任务来完成。教材中以牛羊各个系统的解剖构造和生理机能为重点，猪、马、禽、犬仅做特征性的介绍。
通过本教材的学习，学生能对动物进行正确解剖，能识别主要器官正常的形态、位置和构造，并认知其机能，为动物营养、繁育、畜禽生产、病理、药理、内科、外科、临床诊断等相关学习领域构筑基本理论和基本技能平台，同时也为基层畜牧兽医工作人员提供借鉴和参考。

白彩霞，黑龙江畜牧兽医职业学院专任教师，副教授，教龄15年，长期从事畜牧兽医相关专业课程教育与研究，主要教学对象为本专科生，编有相关教材多部，发表论文多篇。

学习情境1 被皮系统
学习情境2 运动系统
学习情境3 内脏
学习情境4 循环系统
学习情境5 神经和内分泌系统

本教材是畜牧兽医专业的重要专业基础学习领域教材，全书主要包括6个模块：动物体基本结构、体壁、内脏、循环系统、神经和内分泌系统、动物实地解剖。每个模块以几个典型通用的能力教学单元为主线，每个教学单元又通过若干个具体实用的可行性任务来完成。教材中以牛羊各个系统的解剖构造和生理机能为重点，猪、马、禽、犬仅做特征性的介绍。
通过本教材的学习，学生能对动物进行正确解剖，能识别主要器官正常的形态、位置和构造，并认知其机能，为动物营养、繁育、畜禽生产、病理、药理、内科、外科、临床诊断等相关学习领域构筑基本理论和基本技能平台，同时也为基层畜牧兽医工作人员提供借鉴和参考。

白彩霞，黑龙江畜牧兽医职业学院专任教师，副教授，教龄15年，长期从事畜牧兽医相关专业课程教育与研究，主要教学对象为本专科生，编有相关教材多部，发表论文多篇。