植物生物学（第二版）

本书是在*版的基础上全面修订而成，以植物个体发育和系统演化为主线组织教材内容，注重理论与生产实际的结合，综合植物科学发展动态和成果，将植物形态解剖、生长发育、生理生化、物种多样性、植物与环境、植物资源保护与利用等基础知识有机结合，系统地介绍了植物生物学全貌。全书每章后简要列出各章主要内容和概念，并在书后附有植物科学主要期刊简介和网址，引导学生在阅读教材之后，再通过查阅文献获取新知识，以培养、提高学生的自学能力。全书彩色印刷，图片新颖美观，科学性强，绝大部分图片为作者原创。

目录
第二版前言
**版前言
绪论 1
**节 植物在生物分界中的地位 1
第二节 植物在自然界和人类生活中的作用 2
第三节 植物科学发展简史和发展趋势 2
第四节 学习植物生物学的目的和方法 3
本章主要内容和概念 4
复习思考题 4
**章 植物细胞 5
**节 细胞的基本特征 5
第二节 植物细胞的基本结构 10
第三节 植物细胞后含物 25
第四节 植物细胞分裂、生长、分化和死亡 27
本章主要内容和概念 33
复习思考题 33
第二章 植物组织 34
**节 植物组织及其形成 34
第二节 植物组织的类型 34
第三节 植物组织的演化、复合组织和组织系统 45
本章主要内容和概念 47
复习思考题 47
第三章 种子和幼苗 48
**节 种子的基本组成 48
第二节 种子的基本类型 50
第三节 种子的萌发和休眠 52
第四节 幼苗的类型 54
本章主要内容和概念 56
复习思考题 56
第四章 根的结构、发育和功能 57
**节 根的生理功能 57
第二节 根的形态 58
第三节 根的基本结构 59
第四节 侧根的发生 68
第五节 根的变态 69
第六节 根瘤和菌根 72
本章主要内容和概念 75
复习思考题 76
第五章 茎的结构、发育和功能 77
**节 茎的生理功能 77
第二节 茎的形态 77
第三节 茎的发生和结构 81
第四节 茎的起源和演化 92
本章主要内容和概念 93
复习思考题 94
第六章 叶的结构、发育和功能 95
**节 叶的生理功能 95
第二节 叶的组成 95
第三节 叶的发生和结构 96
第四节 叶片结构与生态环境的关系 102
第五节 叶的衰老与脱落 104
本章主要内容和概念 105
复习思考题 105
第七章 植物的繁殖 106
**节 植物繁殖的类型 106
第二节 花的组成与花序 108
第三节 花的形成和发育 119
第四节 雄蕊的发育与结构 122
第五节 雌蕊的发育与结构 129
第六节 开花、传粉与受精 134
本章主要内容和概念 141
复习思考题 141
第八章 种子和果实 142
**节 种子 142
第二节 果实 146
第三节 被子植物的生活史 150
本章主要内容和概念 151
复习思考题 151
第九章 植物的水分代谢 152
**节 植物细胞对水分的吸收 152
第二节 植物根系对水分的吸收 154
第三节 植物的蒸腾作用 157
第四节 植物体内水分的运输 160
本章主要内容和概念 161
复习思考题 162
第十章 植物的矿质营养 163
**节 植物必需的矿质元素及其作用 163
第二节 植物细胞对矿质元素的吸收 167
第三节 植物对矿质元素的吸收 172
第四节 矿质元素在植物体内的运输 175
第五节 无机养料的同化 176
本章主要内容和概念 178
复习思考题 178
第十一章 植物的光合作用 179
**节 光合作用的意义 179
第二节 叶绿体及其色素 179
第三节 光合作用的光反应 181
第四节 光合碳同化 184
第五节 影响植物光合作用的环境因素 187
第六节 植物对光能的利用 189
本章主要内容和概念 190
复习思考题 190
第十二章 植物的呼吸作用 191
**节 呼吸作用的概念和生理意义 191
第二节 植物呼吸代谢途径 191
第三节 电子传递与氧化磷酸化 195
第四节 影响呼吸作用的因素 197
本章主要内容和概念 198
复习思考题 198
第十三章 植物的生长发育及其调控 199
**节 植物的生长物质 199
第二节 植物的生长生理 203
第三节 植物的生长 207
第四节 植物的运动 210
本章主要内容和概念 211
复习思考题 211
第十四章 植物的生殖生理及其调控 212
**节 外界条件对花诱导的影响 212
第二节 花器官形成及其生理 218
第三节 受精生理 220
第四节 植物的成熟、衰老及其调控 223
本章主要内容和概念 229
复习思考题 229
第十五章 植物多样性研究的基础知识 230
**节 植物多样性的概念和意义 230
第二节 植物分类的基础知识 231
第三节 植物分类方法 234
本章主要内容和概念 236
复习思考题 236
第十六章 植物界的基本类群与系统演化 237
**节 低等植物 237
第二节 高等植物 259
第三节 植物界的发生和演化 280
本章主要内容和概念 284
复习思考题 284
第十七章 被子植物多样性 285
**节 被子植物分类原则 285
第二节 双子叶植物纲Dicotyledoneae 286
第三节 单子叶植物纲Monocotyledoneae 331
第四节 被子植物的演化和分类系统 346
本章主要内容和概念 351
复习思考题 352
第十八章 植物物种多样性的产生和维持 353
**节 物种及物种多样性 353
第二节 植物物种多样性的产生 354
第三节 植物物种多样性的维持 358
本章主要内容和概念 359
复习思考题 359
第十九章 植物与环境 360
**节 植物的环境 360
第二节 生态因子 360
第三节 几种主要生态因子与植物的关系 361
第四节 植物的生态适应 363
第五节 植物种群与环境 364
第六节 植物群落与环境 367
第七节 世界主要植被类型分布与环境 370
第八节 植物与生态系统 374
本章主要内容和概念 376
复习思考题 377
第二十章 植物资源的保护与利用 378
**节 植物资源的基本特征 378
第二节 植物资源保护与管理 380
第三节 植物资源合理开发利用 383
第四节 人类未来的发展与植物生产 385
本章主要内容和概念 386
复习思考题 386
主要参考文献 387
附录 国内外植物科学主要期刊简介 389

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