从零开始学采购 供应商管理与采购过程控制

本书围绕采购这一核心内容，从基础的采购模式切入，广涉财务知识、供应商管理、谈判技巧、合同管理、仓储盘点、成本控制等内容，使读者充分了解和掌握采购管理的模块知识和操作技巧，并在实战过程中充分发挥各模块的优势和特色。

本书实用性和实操性非常强，无论是对初级采购人员还是采购部门领导，都是一本相当实用的实战手册。

王波 经济师，江苏中煤长江生物科技有限公司董事长、党委书记、总法律顾问，曾担任江苏煤炭地质局（江苏中煤长江地质勘查有限公司）劳动保障处处长。在采购、招投标等领域具有较强的实战经验，对集中采购的政策、管理、流程有较深的研究。 张坤琳 江苏中煤长江生物科技有限公司采购部经理，曾接受德国、韩国采购管理培训，具有丰富的采购团队管理经验和采购实战经验。 岳良运 经济师，江苏煤炭地质局（江苏中煤长江地质勘查有限公司）规划经营部主任，负责集团采购、招投标管理。

第 1 章采购模式：不同采购模式的不同策略

1.1 集中采购和分散采购 

1.1.1 集中采购：公司统一采购各部门所需物品 

1.1.2 分散采购：各部门独立采购各自所需物品 

1.2 询价采购

1.2.1 询价采购：根据报价选定供应商

1.2.2 询价采购必不可少的程序 

1.3 即时采购 

1.3.1 即时采购：在恰当时间采购恰当物品

1.3.2 即时采购可能会带来哪些问题

1.4 招标采购 

1.4.1 公开招标：发布招标公告进行招标 

1.4.2 邀请招标：选择一定数目企业参加投标 

1.4.3 议价招标：直接要求某一供应商单独协商 

1.5 电子商务采购 

1.5.1 电子商务采购：在网络支持下完成采购 

1.5.2 电子商务采购与传统采购的区别

第 2 章采购财务知识：让采购变得专业化、规范化

2.1 采购必知的会计知识

2.1.1 采购必知的票据知识 

2.1.2 采购货款结算方式有哪些 

2.1.3 如何进行应付账款核算 

2.1.4 如何填写报账凭证 

2.2 采购必知的税务知识 

2.2.1 了解增值税的征收范围

2.2.2 如何计算各类商品的增值税

2.2.3 哪些费用能办理抵扣进项税金

2.2.4 哪些费用不能办理抵扣进项税金 

2.3 采购必知的发票知识 

2.3.1 采购中会遇到哪些类型的发票 

2.3.2 增值税开票注意事项 

2.3.3 如何辨别发票真伪

第3 章供应商管理：找准后援团，实现准时化采购 

3.1 到哪里去找符合需求的供应商 

3.1.1 从百度上搜索靠谱供应商 

3.1.2 从阿里巴巴“企业集采”中找供应商

3.1.3 从普通批发市场找货源

3.1.4 从自身关系网中找品牌代理商 

3.2 如何筛选出最合适的供应商 

3.2.1 安全：产品质量  供应商信誉 

3.2.2 利益：采购价合理最重要 

3.2.3 服务：态度好  供货准时  售后服务积极

第4 章采购成本控制：实现利润最大化和运营低成本 

4.1 哪些因素会影响采购成本 

4.1.1 跨部门协作和沟通 

4.1.2 采购批量和采购批次 

4.1.3 交货期、供货地点与付款期

4.1.4 成本价格分析和谈判能力 

4.1.5 自然灾害等意外因素 

4.2 如何从公司内部降低采购成本 

4.2.1 ABC 分类法：按货币价值高低控制成本 

4.2.2 目标成本法：以市场为导向，提前降低成本 

4.2.3 集权采购：集中采购，降低选择风险和时间成本 

4.2.4 招标采购：一次性从中择优选择交易对象 

4.2.5 按需订货：按需采购，避免采购过多或不足

4.3 如何从供应商着手降低采购成本

4.3.1 供应商报价的水分在哪里

4.3.2 如何判断供应商是否恶意报价 

4.3.3 如何找出供应商的报价依据 

4.3.4 如何估算供应商的成本 

第5 章采购谈判技巧：争取最大限度地降低采购成本

5.1 谈判过程中如何运筹帷幄，识局布局 

5.1.1 摸清对手底牌，并深藏不露 

5.1.2 进退有度，逐步向对方施压 

5.1.3 分清主次，聚焦大局 

5.1.4 当断则断，不能总犹犹豫豫

5.2 采购价格谈判技巧

5.2.1 询价技巧：让对方觉得自己很内行 

5.2.2 砍价技巧：坚持不懈  后果分析  别人便宜 

5.2.3 让步技巧：自己让步后，要马上让对方让步 

5.2.4 讨价还价技巧：敲山震虎  欲擒故纵  差额均摊 

5.2.5 间接议价技巧：“啊？太高了！”大吃一惊有奇效 

5.3 如何应对强势供应商 

5.3.1 客户指定时，如何应对强势供应商 

5.3.2 采购量很小时，如何应对强势供应商 

5.3.3 产品垄断时，如何应对强势供应商 

5.4 如何打破谈判僵局

5.4.1 用语言鼓励对方 

5.4.2 避开僵局话题 

5.4.3 寻找替代方法 

5.4.4 运用休会策略 

5.4.5 更换谈判人员 

第6 章采购合同管理：防范采购风险，维护公司利益 

6.1 采购合同的3 种类型

6.1.1 分期付款采购合同

6.1.2 试用采购合同 

6.1.3 凭样品采购合同 

6.2 订立合同 

6.2.1 如何设置合同标的条款

6.2.2 如何设置合同质量条款 

6.2.3 如何设置合同交付条款

6.2.4 如何设置合同付款条款

6.2.5 如何设置合同违约条款 

6.3 采购方如何维护自己的合法权益 

6.3.1 物品价格疯涨，对方要求变更合同怎么办 

6.3.2 供应商逾期交付怎么办 

6.3.3 过了验收期发现质量问题怎么办

6.4 采购合同签字容易陷入的误区 

6.4.1 合同签字盖章后，就一定生效吗 

6.4.2 合同没有签字盖章，就一定无效吗 

6.4.3 已离职人员签的合同还有效吗 

6.4.4 没有签字权利者签的合同有效吗

第7 章采购订单处理：确保物料能满足生产计划要求 

7.1 采购订单的4 种类型 

7.1.1 标准采购订单 

7.1.2 合同采购订单

7.1.3 一揽子协议 

7.1.4 计划采购订单 

7.2 采购物料请购 

7.2.1 标准请购申请处理 

7.2.2 小额请购申请处理 

7.2.3 替代品采购申请处理 

7.2.4 临时采购申请处理 

7.3 采购订单跟踪 

7.3.1 供应商订单处理进程跟踪

7.3.2 生产需求形势跟踪 

7.4 物料交货与验收 

7.4.1 确定交货方式、运输方式和到货地点 

7.4.2 规定合适的前置期 

7.4.3 物料验收入库注意事项 

7.4.4 制定合适的损害赔偿制度 

第8 章采购仓储管理：保证物料存放安全便捷

8.1 仓库规划

8.1.1 什么地方适合做仓库

8.1.2 如何设置仓库货架

8.1.3 什么样的人适合做仓库管理员 

8.1.4 仓库管理员的岗位职责 

8.2 物料储存管理 

8.2.1 如何合理摆放物料 

8.2.2 物料储存环境注意事项 

8.2.3 如何将仓库整顿得更便捷

8.3 仓库安全管理 

8.3.1 如何防止物料仓储损坏 

8.3.2 如何对物料进行消防管理 

8.3.3 如何设置合理的防盗系统 

第9章库存盘点管理：维护库存记录的准确性 

9.1 实地盘点方式 

9.1.1 按时期区分：定期  不定期  经常 

9.1.2 按方法区分：全面  连续  联合

9.1.3 按形式区分：开库  闭库 

9.1.4 按实务应用区分：随机  永续  年度 

9.2 呆废料管理 

9.2.1 什么物料属于呆废料

9.2.2 如何预防物料变成呆废料 

9.2.3 如何降低呆废料处理成本

第 10章库存成本控制：以最少存货获取最大利润 

10.1 库存成本构成

10.1.1 库存持有成本 

10.1.2 库存获得成本

10.1.3 库存缺货成本 

10.2 库存成本计算方法 

10.2.1 先入先出法

10.2.2 后入先出法

10.2.3 个别计价法 

10.2.4 移动加权平均法

10.3 库存成本控制措施 

10.3.1 正确确定库存物料：拉动式  推动式

10.3.2 减少不可用库存：在途  预留  淤滞

10.3.3 采用合适的补货方式：定量  动态

本书围绕采购这一核心内容，从基础的采购模式切入，广涉财务知识、供应商管理、谈判技巧、合同管理、仓储盘点、成本控制等内容，使读者充分了解和掌握采购管理的模块知识和操作技巧，并在实战过程中充分发挥各模块的优势和特色。

本书实用性和实操性非常强，无论是对初级采购人员还是采购部门领导，都是一本相当实用的实战手册。

王波 经济师，江苏中煤长江生物科技有限公司董事长、党委书记、总法律顾问，曾担任江苏煤炭地质局（江苏中煤长江地质勘查有限公司）劳动保障处处长。在采购、招投标等领域具有较强的实战经验，对集中采购的政策、管理、流程有较深的研究。 张坤琳 江苏中煤长江生物科技有限公司采购部经理，曾接受德国、韩国采购管理培训，具有丰富的采购团队管理经验和采购实战经验。 岳良运 经济师，江苏煤炭地质局（江苏中煤长江地质勘查有限公司）规划经营部主任，负责集团采购、招投标管理。