中国白酒文化
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作者曾庆双，黄海，许凯 等
出版社重庆大学出版社
ISBN9787562476306
出版时间2019-07
装帧平装
开本16开
定价49元
货号27909271
上书时间2024-11-02
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导语摘要
曾庆双等编写《中国白酒文化》的初衷是为有志 于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编 写过程中，考虑产学结 合，服务于白酒产业发展的要求，编写结构从概述白 酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相 关 专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的 辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平 台，健 康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式 ，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化和精神文化 两 个方面较全面地介绍白酒文化。
《中国白酒文化》可作为高职院校经管类专业的 教学用书，也可作为白酒行业从业人员和其他爱好白 酒文化人士的 学习参考书。
目录
内容摘要曾庆双等编写《中国白酒文化》的初衷是为有志 于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编 写过程中，考虑产学结 合，服务于白酒产业发展的要求，编写结构从概述白 酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相 关 专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的 辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平 台，健 康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式 ，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化和精神文化 两 个方面较全面地介绍白酒文化。
《中国白酒文化》可作为高职院校经管类专业的 教学用书，也可作为白酒行业从业人员和其他爱好白 酒文化人士的 学习参考书。
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