就业金手指系列--催乳师从入门到精通（彩色图解版）

催乳作为一种技能，与月嫂、母婴护理等技能一样，通常情况下都是包含在广义的家政服务中，并没有独立出来。全面放开二孩政策后，对家政行业月嫂服务的需求日益增加，对家政公司是一次新机遇。月嫂、育婴师、催乳师等行业变得炙手可热。

与此同时，国家标准委员会批准发布《家政服务母婴生活护理服务质量规范》（以下简称《规范》）和《家政服务机构等级划分及评定》两项国家标准，意在对家政市场进行规范。《规范》对不同级别护理服务的工作内容、护理技能及服务人员要求都做出了明确的规定，并将母婴生活护理服务分为一至五星级和金牌级共六级。今后月嫂服务将有标准化质量规范参考。

《家政服务机构等级划分及评定》把家政服务机构从低到高划分为A、AA、AAA、AAAA、AAAAA五个星级，字母数量越多，表示家政服务机构的综合实力越强。家政服务机构要有对服务员进行培训的场所，并对所有服务员进行岗前培训；能够每年组织服务员进行健康查体；能够为服务员办理第三方保险。这份国标依据家政服务机构在综合实力、人力资源、业务管理、服务质量这4个方面的指标，总共设定1000分。对于家政服务机构的评分，将由国家标准委下设的专门机构来进行打分、评级，终按评定结果对各家服务机构挂牌。未来，消费者根据挂牌情况，就可以确认各家政服务机构的级别水准。

不论是家政服务机构还是家政从业人员，都应不断提升自己的服务水平和技能，应对市场的考验和挑战。家政服务是一项专业性、技能性很强的服务，需要多种知识和技能的综合运用，从目前家政从业人员来看，大部分年龄偏大，文化程度及技能偏低，她们虽会做一些家事，但与现代社会要求的规范的家政服务还有很大距离，因此，建立科学严密的家政培训体系是每个家政服务公司保证服务质量，促进企业发展的前提。通过提高师资水平，不断提升培训水平，完善培训内容。限度地满足学员学习需求和社会需求，提升家政从业人员整体素质。

基于此，中国家庭服务业协会母婴生活护理专业委员会副主任、金贝贝母婴连锁机构（中国·深圳）创办人马水学主持编写了《催乳师从入门到精通》（彩色图解版）一书。全书图文并茂，浅显易懂。不仅为催乳师提供工作指引，更提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧，相信新从业的催乳服务人员阅后也有助于快速地进入工作状态、快速地成长，更好地服务雇主！

本书由马水学主编，参与编写和提供帮助的还有张洪英、罗丽萍、余红萍、庄纳、邬静、谭童方、丁欢、丁红梅、王月英、王群国、陈美华、陈秀琴、陈宇、刘俊、刘云娇、李敏、李宁宁、张桂秀、罗玲、齐艳茹、赵艳荣、何春华、黄河、黄美、黄祝扬、匡琳、匡仲潇。在此对他们一并表示感谢！

本书适合于催乳服务从业人员参考使用。由于时间仓促，加上编者水平有限，如有不妥之处，敬请指正。

编　者

《催乳师从入门到精通（彩色图解版）》一书主要介绍了催乳师的岗位认知、催乳理论知识、催乳按摩指导、产妇营养配餐、催乳饮食制作、母乳喂养指导、产妇异常情况喂养指导、挤奶及母乳储存加热、产后回乳指导、哺乳期乳房保健指导、产后乳房修复指导、产妇心理护理等方面的内容。全书图文并茂，浅显易懂。不仅为催乳师提供工作指引，更为从事催乳行业的从业人员提供实操的步骤、方法、细节及技巧。

马水学，人力资源和社会保障部注册月嫂、育儿嫂高级培训讲师，现任中家协母婴生活护理专业委员会常务副主任。创办金贝贝母婴连锁机构（中国·深圳），也是中国月嫂标准化服务的倡导者，多年来，创办的金贝贝母婴连锁机构不断发展壮大，其事迹被多家新闻媒体做过专题报道。目前，金贝贝母婴连锁机构是全国千户百强企业、深圳家协常务理事单位、深圳市政府联合授牌的“深圳七家家政示范单位之一”，并多次荣获“家政企业优质品牌单位”、“市政府授予深圳家政示范单位”、“诚信服务优质单位”等荣誉称号。

第1章　催乳师的岗位认知 001

1.1 催乳师的职业定义 002

1.2 催乳师的服务内容 002

1.3 催乳师的服务对象 003

1.4 催乳师的任职条件 003

1.5 催乳师的职业道德 003

1.6 催乳师的就业前景 004

第2章　催乳理论知识 007

2.1 乳房的生理结构 008

2.2 异常乳房的种类 009

2.3 乳汁的形成 011

2.4 母乳营养成分 011

2.5 产妇乳汁的分类 012

2.6 影响泌乳的因素 013

2.7 产后缺乳的原因 015

2.8 产后缺乳的预防 018

2.9 哺乳期常见的乳房疾病 019

第3章　催乳按摩指导 023

3.1 中医按摩知识 024

3.2 按摩常用介质 024

3.3 按摩基本手法 027

3.4 催乳按摩常识 032

3.5 催乳师练手操 033

3.6 催乳主穴位 036

3.7 催乳配穴 037

3.8 催乳取穴方法 039

3.9 普通型缺乳按摩 040

3.10 肝郁气滞型缺乳按摩 042

3.11 气血虚弱型缺乳按摩 044

3.12 乳汁淤积按摩 045

3.13 乳头凹陷按摩 046

3.14 产后乳房胀痛按摩 048

3.15 产后乳汁自出按摩 049

第4章　产妇营养配餐 051

4.1 产妇营养对泌乳量影响 052

4.2 产妇营养对乳汁影响 052

4.3 产妇营养的特点 054

4.4 产妇营养需求 055

4.5 产妇配餐要求 059

4.6 每日食物推荐 061

4.7 催乳滋补品选用 063

4.8 催乳蔬菜选用 065

4.9 催乳中药选用 068

第5章　催乳饮食制作 073

5.1 如何做出美味靓汤 074

5.2 如何煲出色泽澄清的汤水 074

5.3 催乳汤的煲制 075

5.4 中药催乳汤的煲制 084

5.5 催乳粥的制作 090

5.6 催乳菜的制作 097

第6章　母乳喂养指导 103

6.1 新生儿的营养需求 104

6.2 母乳喂养的好处 105

6.3 对不同类型婴儿的母乳喂养方法 107

6.4 促进母乳喂养成功的措施 108

6.5 常见母乳喂养姿势 109

6.6 母乳喂养技巧指导 111

6.7 应对婴儿乳头错觉 114

6.8 特殊情况哺乳指导 114

6.9 夜间哺乳指导 115

第7章　产妇异常情况喂养指导 119

7.1 母乳不足和再泌乳问题 120

7.2 特殊情况产妇喂养指导 121

7.3 患病产妇喂养指导 122

7.4 患传染病产妇喂养指导 123

7.5 艾滋病（HIV）感染产妇喂养指导 123

7.6 妊娠合并症产妇喂养指导 124

第8章　挤奶及母乳储存加热 127

8.1 需要挤奶情况 128

8.2 手工挤奶法 128

8.3 吸奶器挤奶法 130

8.4 母乳储存 131

8.5 母乳加热 132

8.6 挤奶用具清洁 133

8.7 挤奶用具消毒 133

第9章　产后回乳指导 135

9.1 产妇需要回乳的情况 136

9.2 婴儿需要回乳的情况 136

9.3 自然回乳法 137

9.4 药物回乳法 138

9.5 食物回乳法 139

9.6 按摩回乳法 140

第10章　哺乳期乳房保健指导 143

10.1 产后乳房保健 144

10.2 哺乳期乳房保健 146

10.3 乳母乳头平坦保健 147

10.4 哺乳乳头微裂保健 149

10.5 哺乳乳房过度充盈保健 150

10.6 哺乳乳管阻塞保健 151

10.7 哺乳乳腺炎保健 152

10.8 断奶乳房保健 154

10.9 预防断奶后乳房下垂 155

第11章　产后乳房修复指导 159

11.1 产后胸部按摩法 160

11.2 产后健胸运动 161

11.3 乳房保健操 162

11.4 美胸健身操 164

第12章　产妇心理护理 169

12.1 产后抑郁症的主要原因 170

12.2 产后抑郁症的主要表现 172

12.3 产后抑郁症的不良影响 173

12.4 产后抑郁症的预防措施 173

《催乳师从入门到精通（彩色图解版）》一书主要介绍了催乳师的岗位认知、催乳理论知识、催乳按摩指导、产妇营养配餐、催乳饮食制作、母乳喂养指导、产妇异常情况喂养指导、挤奶及母乳储存加热、产后回乳指导、哺乳期乳房保健指导、产后乳房修复指导、产妇心理护理等方面的内容。全书图文并茂，浅显易懂。不仅为催乳师提供工作指引，更为从事催乳行业的从业人员提供实操的步骤、方法、细节及技巧。

马水学，人力资源和社会保障部注册月嫂、育儿嫂高级培训讲师，现任中家协母婴生活护理专业委员会常务副主任。创办金贝贝母婴连锁机构（中国·深圳），也是中国月嫂标准化服务的倡导者，多年来，创办的金贝贝母婴连锁机构不断发展壮大，其事迹被多家新闻媒体做过专题报道。目前，金贝贝母婴连锁机构是全国千户百强企业、深圳家协常务理事单位、深圳市政府联合授牌的“深圳七家家政示范单位之一”，并多次荣获“家政企业优质品牌单位”、“市政府授予深圳家政示范单位”、“诚信服务优质单位”等荣誉称号。