《供应链管理(第2版)》采用案例教学模式，从整体到局部，从宏观到微观，将供应链管理的理论与方法分为10章，主要内容包括分析产品与供应链、设计供应链网络、构建电子化供应链、采购与供应商管理、供应链库存控制、供应链生产运作管理、供应链销售管理、供应链物流管理、供应链财务管理，以及供应链绩效评价与激励机制。

《供应链管理(第2版)》所选取的案例基于实际的经济环境和背景，以我国(为主)或国外(为辅)某企业的经营与管理问题为研究对象，应用供应链管理的理论，提出和分析问题，力求实现理论与实践的有效结合，充分提高教学效果。同时，本书重视定量分析与决策能力的培养，在适当章节安排供应链优化技术的学习。通过案例分析及学习定量优化技术两个方面，培养学生思考创新和解决实际问题的能力。

《供应链管理(第2版)》可作为高职高专、应用型本科物流管理、供应链管理等专业学生的学习用书，也可作为物流从业人员的培训教材或参考用书。

目录

章  分析产品与供应链         1

节  供应链与供应链管理     3

一、认识供应链     3

二、认识供应链管理     7

第二节  产品供应链分析     13

一、产品供应链的内涵         13

二、供应链视角的产品分析         15

第三节  价值链分析     16

一、价值链的内涵         16

二、价值链分析法         17

三、价值链管理     20

四、行业价值链管理     21

本章小结         23

复习思考题     24

综合案例1-1：生鲜商超如何

打造供应链     24

综合案例1-2：产业价值链的

几个例子         27

第二章  设计供应链网络     31

节  供应链的战略管理         32

一、供应链战略概述     32

二、供应链战略与企业竞争

战略的匹配     34

第二节  核心竞争力与业务外包         38

一、企业核心竞争力     38

二、供应链管理下的业务

外包         41

第三节  供应链合作伙伴的选择         44

一、供应链合作伙伴关系

概述         44

二、选择供应链合作伙伴     48

第四节  供应链网络结构的建立         52

一、供应链设计的原则         52

二、供应链网络结构的组织

设计         54

三、基于产品的供应链设计

步骤         55

本章小结         56

复习思考题     57

综合案例2-1：通用公司打造全球

供应链     57

综合案例2-2：赢得外包——如何成为

跨国企业的物流伙伴     59

第三章  构建电子化供应链         61

节  电子商务与电子供应链         63

一、认识电子商务         63

二、认识电子供应链     66

三、企业电子供应链的实施         67

第二节  电子采购         69

一、电子采购概述         69

二、电子采购平台         70

三、企业电子采购的实施     72

第三节  电子配送         73

一、电子配送概述         73

二、B2C电子配送 75

三、B2B电子配送 75

第四节  电子集市与供应链协同         78

一、电子集市         78

二、供应链协同     80

三、供应链电子同步化         81

本章小结         83

复习思考题     84

综合案例3-1：一采通的电子采购

解决方案         84

综合案例3-2：海尔以信息化整合

供应链     86

第四章  采购与供应商管理         91

节  传统采购与供应链采购         93

一、传统采购系统         93

二、供应链管理中的采购     94

第二节  及时采购策略         97

一、及时采购的内涵     97

二、JIT采购的实施        100

第三节  供应商的选择与管理     102

一、供应商的选择         102

二、供应商的管理         110

本章小结         113

复习思考题     113

综合案例4-1：明基逐鹿新希望

六和SRM解决方案        114

综合案例4-2：联想的供应链

双链模型         116

第五章  供应链库存控制     119

节  库存管理的基本原理和

方法         121

一、库存理论基础         121

二、库存控制的策略和方法         122

第二节  供应链库存管理的

主要问题         125

一、供应链环境下的库存

问题         125

二、影响库存的因素分析     127

第三节  供应链环境下的库存控

制策略     132

一、供应商管理库存     132

二、联合库存管理         134

三、多级库存控制         136

四、零库存管理     138

五、从工作流管理进行库存

控制         140

本章小结         141

复习思考题     141

综合案例5-1：雀巢与家乐福的

供货商管理库存系统     142

综合案例5-2：别拿别人的库存

不当钱     145

第六章  供应链生产运作管理     147

节  生产运作管理概述         150

一、生产运作的内涵与特征         150

二、生产运作管理的内涵     152

三、生产运作管理的发展

趋势         153

第二节  基于单个企业的生产

运作         154

一、MRP          154

二、ERP  164

第三节  基于供应链管理的

生产运作         166

一、供应链管理环境下的生产

运作         166

二、供应链管理的生产运作

模型         169

三、供应链管理生产系统的

跟踪机制         171

第四节  生产运营规划         175

一、甘特图     176

二、作业排序