小酒 小食 小品 蔡澜雅玩人生系列

红酒的好坏与价钱、年代无关，自己喝着舒服，这瓶酒的价值就体现出来了，品酒是要看自己的感觉的。”

　　“人生是丰富多彩的，出去旅行，享用一桌美食，或者像现在这样和朋友们一起看“世界杯”等等，都是在品人生。”

　　该书是蔡澜的一本关于美食、生活方式的散文集，分为“喝酒之乐”“地道小食”“小品人生”三大部分。阅读此书读者能够了解各地的特色美酒、风味小食，以及作者独特的生活哲学，找到原始的快乐秘笈。每篇文章短小精悍、轻松幽默，适合现代都市快节奏生活下的人群阅读。

蔡澜，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄霑、倪匡并称“香港四大才子”，同时也是香港著名电影人，作家、美食家。被誉为“香港玩家”，自称“我的正业是玩乐”。金庸评价他：“蔡澜是一个真正潇洒的人。他见识广博，懂得很多，人情通达而善于为人着想，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂，于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是通达。”

　　蔡澜其人在香港、台湾及东南亚地区具有非常高的知名度，他主持的《蔡澜人生真好玩》《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》《蔡澜品味》等多档电视节目，集美女、美食、娱乐、旅游于一体，大受观众欢迎，尤其是其与黄霑、倪匡合作主持的电视节目《今夜不设防》创造了香港同时段电视节目的收视纪录。蔡澜在内地也极富影响力，为央视美食点评专家，《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问。其新浪博客点击率达4000万，微博粉丝超600万。

　　蔡澜著述颇丰，代表作有《蔡澜品女人》《蔡澜谈人生》《蔡澜美食地图》等，其文深得明清小品之真传，诙谐幽默，大俗大雅，兴之所至，尽得风流。

序 蔡澜此人

喝酒之乐

哈利吧

重头戏

酥尔糖

碧乡

绍兴

奶酒和蜜酒

酒乐

醉龙液

酒乡

阿丽雅

私酿

香槟

麦酒的故事

蛋酒

Tio Pepe

鹿尾巴酒

苦剂

汤酒

宝血丽

威士忌VS白兰地

威士忌吾爱

啤酒乐

蓝妹啤酒

好酒

雀仔威

啤酒

土炮

湄公少女

葡国饮品

砵酒

自己喝着舒服的就是好酒

比利时啤酒

地道小食

老北京一条街

护国寺小吃

青岛大包

忘不了的生煎包

早餐

潮州粿汁

过桥米线

把庙搬来

台湾瓜子

台湾炒米粉

切仔面

三大

糖葱薄饼

悲喜剧

听了流口水的小吃

潮州糜

笃笃

泰国捞面

巧克力梦难圆

意大利早餐

那不勒斯薄饼

法国早餐

炭烧咖啡

鬼婆牛杂

道滘粽

下酒

面

米粉

面线

艇仔粿条

小品人生

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名字的故事

片段的回忆

好吃命

真话

短打

好运

关

烟

麻将

肚腩

书报杂志

顽皮的美食家

喝我

地狱

各领风骚

背景音乐

吐温语录

申报

走私趣事

恶舌

奇事

吝啬的笑话

红酒的好坏与价钱、年代无关，自己喝着舒服，这瓶酒的价值就体现出来了，品酒是要看自己的感觉的。”

　　“人生是丰富多彩的，出去旅行，享用一桌美食，或者像现在这样和朋友们一起看“世界杯”等等，都是在品人生。”

　　该书是蔡澜的一本关于美食、生活方式的散文集，分为“喝酒之乐”“地道小食”“小品人生”三大部分。阅读此书读者能够了解各地的特色美酒、风味小食，以及作者独特的生活哲学，找到原始的快乐秘笈。每篇文章短小精悍、轻松幽默，适合现代都市快节奏生活下的人群阅读。

蔡澜，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄霑、倪匡并称“香港四大才子”，同时也是香港著名电影人，作家、美食家。被誉为“香港玩家”，自称“我的正业是玩乐”。金庸评价他：“蔡澜是一个真正潇洒的人。他见识广博，懂得很多，人情通达而善于为人着想，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂，于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是通达。”

　　蔡澜其人在香港、台湾及东南亚地区具有非常高的知名度，他主持的《蔡澜人生真好玩》《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》《蔡澜品味》等多档电视节目，集美女、美食、娱乐、旅游于一体，大受观众欢迎，尤其是其与黄霑、倪匡合作主持的电视节目《今夜不设防》创造了香港同时段电视节目的收视纪录。蔡澜在内地也极富影响力，为央视美食点评专家，《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问。其新浪博客点击率达4000万，微博粉丝超600万。

　　蔡澜著述颇丰，代表作有《蔡澜品女人》《蔡澜谈人生》《蔡澜美食地图》等，其文深得明清小品之真传，诙谐幽默，大俗大雅，兴之所至，尽得风流。